Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Απ:Μέτρημα υλικών
pripankaj 17.11.2018 8:55
Απ:Τα αυγά στη διατροφή μας!
Hlianna 24.7.2018 20:54
Απ:Το πρωινό σας ξεκίνημα
Hlianna 24.7.2018 20:53
Απ:Περί ορέξεως...των άλλων!
Hlianna 24.7.2018 20:51
Απ:Πώς γεμίζω εύκολα και γρήγορα κανελόνια
Hlianna 24.7.2018 20:50
Απ:Το πρωινό σας ξεκίνημα
ioankedi@protonmail.com 24.7.2018 14:08
Απ:Τα αυγά στη διατροφή μας!
ioankedi@protonmail.com 21.7.2018 14:56
Απ:Περί ορέξεως...των άλλων!
ioankedi@protonmail.com 21.7.2018 14:54
Απ:Πώς γεμίζω εύκολα και γρήγορα κανελόνια
ioankedi@protonmail.com 21.7.2018 14:52
Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 12:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 8:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 16:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 10:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 9:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 9:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 9:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 19:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 16:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 18:25
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο με μανιτάρια στην κατσαρόλα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 30 Δεκέμβριος 2018
none
Περιγραφή

Ελαφρύ,νόστιμο ,ζουμερό και πανεύκολο φαγητό ! Ιδανικό φαγητό για όσους είναι σε διατροφή! Οι πιπεριές και τα μανιτάρια θα δώσουν γεύση και θα κάνουν ζουμερό το κοτόπουλο μας.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες χωρίς πέτσα
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα
2 -3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2-3 πιπεριές
1/2 κ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σκουπισμένα με ένα βρεγμένο πανί και κομμένα στη μέση ή 1 βαζάκι μανιτάρια σε φέτες
1 κ. σ. μουστάρδα Dijon
1 φλ. τσ. λευκό κρασί
;H χυμό 2-3 λεμονιών
1 ποτήρι νερό
2-3 δαφνόφυλλα
ρίγανη
αλατοπίπερο.

Οδηγίες

Πλένουμε τις μερίδες κοτόπουλου, στεγνώνουμε πολύ καλά και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά {ή τη χύτρα μας}, με το λάδι να ζεσταθεί καλά. Βάζουμε το κοτόπουλο,το ροδίζουμε καλά και από τις δύο πλευρές. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο,πιπεριές και τη δάφνη, ανακατεύουμε, σοτάρουμε για άλλα 2-3 λεπτά και ρίχνουμε και τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά ακόμα σβήνουμε με το κρασί ή τον χυμό λεμόνι που έχουμε διαλύσει μέσα την μουστάρδα.
Προσθέτουμε 1 ποτήρι βραστό νερό ,ρίγανη , χαμηλώνουμε τη φωτιά μας, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 50 λεπτά με 1 ώρα ή στην χύτρα 30 λεπτά.
Συνοδεύσουμε με πράσινη σαλάτα, με πατάτες τηγανητές ή ρύζι ή απλά με μια λεπτή φέτα ψωμί.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή