Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο παϊδάκια στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Παρασκευή, 23 Μάρτιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Πεντανόστιμα παϊδάκια μαγειρεμένα με ιδιαίτερο τρόπο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •    1 κοτόπουλο μέτριο ,σε παϊδάκια.
  •    2 σκελίδες σκόρδο.
  •    3-4 κόκκους μπαχάρι.
  •    Λίγους κόκκους πιπέρι.
  •    4 κουταλιές μπαλσάμικο.
  •    5 κουταλιές λάδι.
  •    2 κουταλιές μουστάρδα.
  •    Πάπρικα γλυκειά.
  •    Λίγη χλωρή η ξερή ρίγανη.
  •    λίγο θυμάρι.
  •    1 κουταλιά αλάτι χοντρό.
  •    Πιπέρι μαύρο.
Οδηγίες
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το λάδι το μπαλσάμικο το σκόρδο και τα μπαχαρικά,και ανακατεύουμε .   Προσθέτουμε τα παϊδάκια του κοτόπουλου, και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με το μείγμα της μαρινάδας .  
  2. Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ωρες.   Καλύτερα θα ήταν να βάλουμε το κοτόπουλο στη μαρινάδα από το βράδυ. Πριν βάλουμε το κρέας για ψήσιμο αλείφουμε τα κομμάτια με την μουστάρδα πολύ καλά.  
  3. Τοποθετούμε τα παϊδάκια με τη μαρινάδα σε ευρύχωρο ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει δυο λαδόκολλες, και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο , στους 200 βαθμούς για 1 περίπου ώρα.
  4. Αν το ζουμάκι του κοτόπουλου είναι νερουλό, το δένουμε με μια κουταλιά κορν-φλάουρ.
Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι της Αργυρώς με κάποιες δικές μου παρεμβάσεις.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 18 Μάιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμα έγιναν τα παϊδάκια, αν και εγώ τα έφτιαξα με γαλοπούλα, μαλακά και ευωδιαστά.
Μεταφορά στην κορυφή