Kουλουράκια ούζου με γλυκάνισο

Απλά , εύκολα και εύγεστα τα κουλουράκια ούζου και πανέτοιμα να συνοδεύσουν τα καφεδάκια σας . Μια συνταγή του Νίκου Τσελεμεντέ που αξίζει να δοκιμάσετε .
- 1 / 2 κούπα σπορέλαιο
- 1 κούπα ζάχαρη
- 2 αυγά
- 1 φλιτζάνι του καφέ ούζο
- 1 / 2 κουταλάκι γλυκάνισο
- χυμό από μισό λεμόνι
- 3 - 3 1 / 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
- 1 / 3 κουταλάκι αλάτι
- Βάζετε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και τ ανακατεύετε με το γάτζο ζυμώματος .
- Πλάθετε στη συνέχεια κουλουράκια , τα τοποθετείτε σε ταψί που έχετε στρώσει αντικολλητικό χαρτί .
- Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά .