Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
akshpatil 12.5.2020 15:46
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Λάχανο με κιμά στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 10 Ιούνιος 2014
none
Περιγραφή

Ένας νόστιμος τρόπος να φτιάξουμε το λάχανο στο φούρνο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 Άσπρο λάχανο, περίπου 1 κιλό
  • 2 Κρεμμύδια
  • 4 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 400 γρ. Κιμάς από βοδινό κρέας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Πάπρικα,
  • 2 κουταλιές της σούπας Πελτε ντοματα
  • 300 ml Ζωμός απο κρέας
  • 300 γρ Φέτα
  • 2 αυγα
  • 250 ml Γάλα η φυτικη κρεμα γαλακτος
  • 1 δόντι Σκόρδο
  • φρέσκια μαντζουράνα η ξερή
  • Θυμαρι φρέσκο η ξερό
  • Τσίλι ,πιπέρι ,αλάτι, μπουκοβο
  • 50 γρ. παρμεζανα
  • 6 φρέσκες ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβακια Η αν δεν έχουμε βαζουμε 1 κουτί ντοματα με κομματάκια, Καλα θα ειναι να βαλουμε απο αυτή που κανουμε πίτσα
Οδηγίες
  1. Κόβουμε Το κοτσάνι απο το λάχανο, αφαιρέστε τα εξωτερικά φύλλα και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Τα κρεμμύδια τα κόβουμε σε ζάρια.
  2. Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, και ρίχνουμε τα κρεμμυδια, το σκόρδο κομμένο σε κυβακια, αφήστε τα κρεμμύδια να ροδίσουν. Προσθέστε τον κιμά και καβουρντιζουμε για 5 λεπτά, ενώ ανακατεύουμε το φαγητό. Ριχνουμε αλάτι και πιπέρι, Τσίλι και τα βότανα , ρίχνουμε και το λάχανο το γυρίζουμε λιγο και σκεπάζετε και τα αφήνετε να σιγοβράσει για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  3. Παιρνουμε ενα πυρεξ, το αλοιφουμε με βούτυρο. Μεσα σε ενα μπολα βαζουμε το ζωμο προσθέτουμε την πάστα ντομάτας τις ντοματες ,την κρεμα γαλακτος η το γαλα, τα αυγα, λιγο μπουκοβο, την παρμεζανα ,αλάτι πιπέρι, τα χτυπαμε λιγο με το σύρμα για να ανακευτουν Καλα.
  4. Βαζουμε μεσα στο πυρεξ το λάχανο και περιχυνουμε με το μειγμα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Τρίβουμε τη φέτα και πασπαλίζουμε. Ψηνουμε περίπου 45 λεπτά. Αν παρει γρήγορα χρωμα, βαζουμε κατα το τέλος ενα αλουμινοχαρτο επανω στο φαγητό.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή