Λουκανικόπιτα τέλεια
none
Περιγραφή
Μια πιτούλα νόστιμη με λουκάνικα Φρανκφούρτης και τυρί Φιλαδέλφεια!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
10 με 12 άτομα
- 300 με 400γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε κύβους,
- 200γρ. μανιτάρια σε φέτες,
- 300γρ. τυρί Φιλαδέλφεια με μυρωδικά,
- 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα,
- Μαϊντανό,
- 2κ.σ. λάδι,
- 1 φύλλο σφολιάτας.
Οδηγίες
- Σοτάρουμε στο λάδι το(α)κρεμμύδια, ρίχνουμε τα κυβάκια λουκάνικου, προσθέτουμε τα μανιτάρια, μαϊντανό, τα σοτάρουμε και τέλος ρίχνουμε το τυρί, ανακατεύουμε να ενωθούν όλα μαζί.
- Αφήνουμε να κρυώσουν καλά!!!
- Ανοίγουμε τη σφολιάτα λίγο με πλάστη,βάζουμε τη γέμιση στο κέντρο της, κόβουμε λωρίδες στα πλαϊνά του φύλλου και αρχίζουμε να κλείνουμε τη γέμιση πλέκοντας το ρολό μας σε πλεξούδα!
- Βάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ την αλείφουμε με λάδι ή γάλα και ψήνουμε 30' στους 160β. να ροδίσει.
Παρόμοια συνταγή: Λουκανικόπιτα
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 06 Ιανουάριος 2011
Τέτοιου είδους λουκανικόπιτα δεν έχω δει. Πολύ καλή ιδέα. Μόνο λουκάνικο φρανκφούρτης μπαίνει ή και κάτι άλλο;
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Πέμπτη, 06 Ιανουάριος 2011
Καλησπέρα Ηλιάννα!!
Η συνταγή έχει ΜΟΝΟ λουκανικάκια,αλλά αν θέλουμε προσθέτουμε και ζαμπόν ή για περισσότερη γεύση μπέικον.Είναι πολύ νόστιμη πάντωσ και έτσι,την φτιάχνω συχνά και πάντα δεν φτάνει!θέλουν κι άλλη!
Η συνταγή έχει ΜΟΝΟ λουκανικάκια,αλλά αν θέλουμε προσθέτουμε και ζαμπόν ή για περισσότερη γεύση μπέικον.Είναι πολύ νόστιμη πάντωσ και έτσι,την φτιάχνω συχνά και πάντα δεν φτάνει!θέλουν κι άλλη!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Πέμπτη, 06 Ιανουάριος 2011
Να προσθέσω πως μπορούμε να την τυλίξουμε σε ρολό,να την ψήσουμε και να κόψουμε σε μπουκίτσες αφού κρυώσει λίγο.Εγώ την προτιμώ έτσι!!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Κυριακή, 18 Σεπτέμβριος 2011
Την έφτιαξα πάλι χθες!!μικροί -μεγάλοι την εξαφάνισαν σε λίγα λεπτά!!!:))
