Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy TOEFL Certificate Online without Exam
jame002 23.9.2022 7:33
Storm Middle, November 14th: Canes drop toward FS
Annettes 23.9.2022 3:34
2022 Early Signing Working day Analysis - Offensiv
Annettes 23.9.2022 3:33
PREDICTIONS! Arkansas vs. Missouri
Annettes 23.9.2022 3:32
ASU Softball: Hill awarded Pac-12 Participant
Annettes 23.9.2022 3:31
Buy toward Notice Your Orange Gentleman
Annettes 23.9.2022 3:28
Karsen Barnhart route towards Michigan
Annettes 23.9.2022 3:26
Julian Nixon enters move portal
Annettes 23.9.2022 3:24
Much better Notice a Freshman: Walker Howard
Annettes 23.9.2022 3:09
+27638167664 ABORTION PILLS FOR SALE IN Randburg
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:55
+27638167664 ABORTION PILLS IN SHARJAH
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:33
+27638167664 )][ Abortion Clinic Dubai?
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:26
௹ +27638167664 Abortion Pills for sale in Qatar
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:22
+27638167664 )][Abortion pills in Dubai, Abu Dhab
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:14
Mystic Magic ring +27780802727 Talisman Healing UK
mudlwu 21.9.2022 11:30
Sandawana oil +27780802727 for marriage love grow
mudlwu 21.9.2022 11:29
Fertility spells step to conceive +27780802727 USA
mudlwu 21.9.2022 11:28
Illuminati blessings to join +27780802727 Kingston
mudlwu 21.9.2022 11:27
Steps to use SSD Chemical solution +27781797325
mudlwu 21.9.2022 11:25
Miracle Rings Powers~+27780802727 for Business USA
mudlwu 21.9.2022 11:24
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μακαρονάδα με χωριάτικο λουκάνικο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Πέμπτη, 29 Νοέμβριος 2018
none
Περιγραφή

Φανταστική συνταγή με χωριάτικο λουκάνικο , πιπεριές και μανιτάρια ! Βρήκα στο ίντερνετ την συνταγή του Βασίλη Καλλίδη "Σπαγγέτι με σάλτσα σπετζοφάι" εγώ έκανα κάποιες αλλαγές :πρόσθεσα κρεμμύδι και μανιτάρια ,επίσης θρούμπι που ταιριάζει πολύ στο χοιρινό,έσβησα με κρασάκι. Πολύ ωραία θα είναι με πολύχρωμες πιπεριές ,δεν είχα σήμερα την επόμενη φορά σίγουρα θα βάλω!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα

1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6
2 λουκάνικα μεγάλα χωριάτικα χοιρινά η μοσχαρίσια{βάζω χοιρινά}
3 πιπεριές πράσινες ή πολύχρωμες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
αλάτι , πιπέρι,θρούμπι
3 ντομάτες ώριμες ή 1 κονσέρβα ντοματάκια
1 ποτηράκι του κρασιού κρασί
1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι για το τέλος.

Οδηγίες

Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο , κρεμμύδι και το σκόρδο τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στην συνέχεια ρίχνουμε τις πιπεριές,τα μανιτάρια, τα λουκάνικα σε ροδέλες,τα σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά για 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί .
Προσθέτουμε στο φαγητό τις ντομάτες κομμένες ή τα ντοματάκια σε κυβάκια , το αλατοπίπερο ,θρούμπι και συνεχίζουμε το βράσιμο για 15 -20 λεπτά να μαλακώσουν τα μανιτάρια και οι πιπεριές και να χυλώσει η σάλτσα μας.
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες ,γύρω στα 15 λεπτά,τα μεταφέρουμε στην κατσαρόλα με το σπετζοφάι , ανακατεύουμε καλά τα ζυμαρικά να τραβήξουν την νοστιμιά από τη σάλτσα και αφήνουμε για ακόμα 3-4 περίπου λεπτά.
{εγώ τα σοτάρισα στην κατσαρόλα όπως κάνουμε τα μακαρόνια και έριξα απάνω την σάλτσα}.
Σερβίρουμε με κεφαλοτύρι τριμμένο και συνοδεύουμε με κόκκινο κρασάκι .

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή