Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μακαρονοσαλάτα με τορτελίνια

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 26 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια απολαυστική και πολύ γευστική σαλάτα! Μια σαλάτα ιδανική για μπουφέ!

Συστατικά
  • 1 πακέτο τορτελίνια με 3 τυριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να
  • 1 κουτί μικρό μανιτάρια κονσέρβας τεμαχισμένα

Σάλτσα

  • 1/3 κούπας λάδι
  • 3 κ.σ. μπαλσάμικο
  • 1,5 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν
  • Αλάτι, πιπέρι
  • ½ -1  κούπα τριμμένη παρμεζάνα
Οδηγίες



  1. Βράζουμε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά 1 ή 2 λεπτά λιγότερο. Τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε σε κρύο νερό.  Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μπολ.
  2. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, τα μανιτάρια, την πιπεριά και ανακατεύουμε.
  3. Φτιάχνουμε τη σάλτσα βάζοντας τα υλικά λάδι, μπαλσάμικο, μουστάρδα και τη μισή τριμμένη παρμεζάνα. Ανακατεύουμε με το σύρμα να γίνει ομειογενές μείγμα.
  4. Προσθέτουμε την μισή σάλτσα στο μπολ με τα τορτελίνια και  ανακατεύουμε εκ νέου.
  5. Τη βάζουμε στο ψυγείο και όταν θέλουμε να τη σερβίρουμε, προσθέτουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί και την υπόλοιπη σάλτσα. Ένα καλό ανακάτεμα πριν το σερβίρισμα επιβάλλεται!


Λίγα μυστικά ακόμα
  • Μια σαλάτα ιδανική για μπουφέ.
  • Μπορεί να φαγωθεί και για κύριο γεύμα με πράσινη σαλάτα.
  • Τα τορτελίνια μπορεί να είναι με κρέας ή τυρί ή και ανάμεικτα.
Σχόλια
Σχόλιο από Bianka , Παρασκευή, 27 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολυ ωραια !!!!σαλατα μπραβο Ηλιαννα μου
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 27 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τέλεια σαλάτα Ηλιάννα!!!
Μπράβο!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από soulli , Παρασκευή, 27 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Καταπληκτική και δροσερότατη!!Κι εγώ η άσχετη ρωτώ:τι είναι η μουστάρδα ντιζόν???
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 27 Μάιος 2011
Σούλα, η μουστάρδα ντιζόν είναι η καυτερή μουστάρδα.
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 27 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Θαυμάσια τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση!!!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Παρασκευή, 27 Μάιος 2011
Πολύ νόστιμη σαλάτα και εμφανίσιμη! το δέ κρεμμυδάκι στην κορυφή είναι το όμορφο τελείωμα!
Σχόλιο από soulli , Παρασκευή, 27 Μάιος 2011
Ευχαριστώ πολύ Ηλιάννα!!:)
Σχόλιο από eleni_p , Σάββατο, 28 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ ωραιο και κατι διαφορετικο...εγω τα κανω ολο με κρεμα γαλακτος και αυτη η αλλαγη πολυ μου αρεσει.
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 28 Μάιος 2011
Φυσικά μπορεί να μπει ό,τι μουστάρδα θέλετε.
Σχόλιο από hrisag , Σάββατο, 28 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
θαυμα η σαλατα σου Ηλιαννα,δροσιστικη,γευστικη,ελκιστικη!!!
Μεταφορά στην κορυφή