Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 12:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 8:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 16:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 10:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 9:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 9:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 9:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 19:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 16:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 18:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 12:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 7:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 17:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 12:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 12:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 17:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 14:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 14:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 17:56
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 20.2.2015 17:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Μανιταρόσουπα με λαχανικά

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 05 Μάρτιος 2018
none
Περιγραφή

Θρεπτική σούπα με μανιτάρια και λαχανικά! Εύκολη και νόστιμη!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
5 άτομα
  • 1 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες {μπορείτε να βάλετε διάφορα μανιτάρια}
  • 2 καρότα κομμένα σε φέτες
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο
  • 1 πράσο σε φέτες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες
  • 2 κλωνάρια σέλινο κομμένο σε φέτες
  • 1,5 litro ζωμό λαχανικών
  • 1/2 φλ. λάδι
  • αλατοπίπερο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • φρέσκο χυμό λεμονιού
Οδηγίες
  1. Σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε τα καρότα, το κρεμμύδι, το πράσο και σέλινο, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 10 λεπτά.
  2. Ρίχνουμε τα μανιτάρια , ανακατεύουμε και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια μας.
  3. Προσθέτουμε τον ζωμό στην κατσαρόλα, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
  4. Τέλος σερβίρουμε πασπαλίζοντας με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το χυμό λεμονιού .
Λίγα μυστικά ακόμα

Πρόσθεσα κολοκυθάκια, πιπεριά και μια πατάτα σε κύβους , δεν σοτάρω πλέον τα λαχανικά για να γίνει πιο ελαφριά η νοστιμότατη σούπα!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή