Μηλόπιτα Εύκολη και γρήγορη
- 125 γρ μαλακό βούτυρο
- 125 γρ ζάχαρη
- 3 αυγά
- 1 βανίλια
- 250 γρ αλεύρι
- 1/2 φακελάκι μπεικην
- 1 κ σ γιαούρτι με όλα τα λιπαρά
- 6 μήλα
- Σε ένα ταψάκι ή φόρμα 26 εκατ βάζω την ζύμη,το κραμπερι ή σταφίδες.
- Καθαρίζω και κόβω το μήλο στην μέση Και το κόβω σε μέτριες φέτες.
- Βάζω λίγο ζάχαρη (αν έχετε καφέ ζάχαρη έχει ωραία ουσία), το σφηνάκι ,μερικές σταγόνες λεμόνι και λίγο ξύσμα Και τα ανακατεύω ελαφριά.
- Βάζω πάνω στην ζύμη τις φέτες μήλο όρθια μέσα στην ζύμη κοντά κοντά Και ότι περίσσεψε ενδιάμεσα.
- Σε ζεστό φούρνο στο 180 β. για 45 λεπτά
- Καλή επιτυχία