Μουστοκούλουρα με κακάο
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Τα γνωστά μας μουστοκούλουρα με άρωμα κακάο από τη Βέφα Αλεξιάδου!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
25-30 κουλουράκια
- 4 κούπες φαρίνα,
- 1 1/2 κουταλάκι σόδα,
- 2 κουταλάκια κανέλα,
- 3/4 κουταλάκι γαρύφαλλο,
- 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο,
- 1 κουταλιά κακάο,
- 1/2 κούπα λάδι ή σπορέλαιο,
- 1 κούπα πετιμέζι,εγώ έβαλα μούστο,
- 2 κουταλιές κονιάκ,
- 2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού,
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού.
- Αν βάλετε μούστο προσθέστε και 1/2 φλ. ζάχαρη καστανή η κρυσταλλική
Οδηγίες
- Σε μια λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υγρά υλικά μας μαζί. Προσθέτουμε τα μυρωδικά και τη φαρίνα λίγο λίγο, ζυμώνουμε να πετύχουμε μαλακή-αφράτη ζύμη.
- Παίρνουμε κομματάκια ζύμης και πλάθομαι διάφορα σχέδια κουλουράκια, τα βάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180β. 20 λεπτά να ροδίσουν.
- Φυλάγονται για αρκετό καιρό σε κουτί μπισκότων.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν έχουμε μούστο τα φτιάχνουμε με πετιμέζι, η προσθήκη του κακάου τους δίνει σοκολατένια γεύση!
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 21 Δεκέμβριος 2011
Να διορθώσω αυτό που γράφω στα μυστικά!!!
Οταν ΔΕΝ έχουμε μούστο τα φτιάχνουμε με πετιμέζι!!!:)
Οταν ΔΕΝ έχουμε μούστο τα φτιάχνουμε με πετιμέζι!!!:)
Σχόλιο από μαρια χριστινα ,
Πέμπτη, 04 Οκτώβριος 2012
την έχω και εγώ αυτή την συνταγή και την κάνω με πετιμέζη. Είναι τέλεια.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Παρασκευή, 05 Οκτώβριος 2012
Ευχαριστώ για τα σκουφάκια μαρία χριστίνα,να είσαι καλά!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Σάββατο, 07 Σεπτέμβριος 2013
Τι αναλογία το πετιμέζι;
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Σάββατο, 07 Σεπτέμβριος 2013
Τα υλικά είναι μετρημένα με τις κλασικές κούπες του καφέ,το πετιμέζι είναι 1 κούπα.
Στα μυστικά έχω κάνει λάθος,όταν ΔΕΝ έχουμε μούστο φτιάχνουμε με πετιμέζι τα κουλουράκια μας ,δεν βάζουμε και τα δύο!!Το διορθώνεις Ηλιάννα;Ευχαριστώ πολύ!
Στα μυστικά έχω κάνει λάθος,όταν ΔΕΝ έχουμε μούστο φτιάχνουμε με πετιμέζι τα κουλουράκια μας ,δεν βάζουμε και τα δύο!!Το διορθώνεις Ηλιάννα;Ευχαριστώ πολύ!
Σχόλιο από Hlianna ,
Σάββατο, 07 Σεπτέμβριος 2013
Εννοώ,η ίδια ποσότητα πετιμέζι με μούστο όταν κάνουμε την αλλαγή;
Σχόλιο από Hlianna ,
Σάββατο, 07 Σεπτέμβριος 2013
του νες καφέ εννοείς;
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Σάββατο, 07 Σεπτέμβριος 2013
Ναι, κούπα του νες καφέ χρησιμοποίησα και έβαλα 2 κούπες μούστο.
