Μπαλάκια του παππού
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Η συνταγή ανήκει στα κλασικά Χριστουγεννιάτικα γλυκά!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 150 γρ. γάλα
- 200 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο ή άλλη μαργαρίνη
- 2 σακούλες πουτίγκα με γεύση βανίλια
- 2 κουταλιές σ. κακάο
- Βανίλια
- Λίγο ρούμι ή κονιάκ
- 100 γρ. ινδοκάρυδο
- Λίγες σταφίδες
Οδηγίες
- Σε κατσαρολάκι βράζουμε γάλα με ζάχαρη, μαργαρίνη και πουτίγκες. Όταν θα αρχίζει να πήζει η κρέμα, την κατεβάζουμε από την φωτιά.
- Μετά προσθέτουμε κακάο, βανίλια, ρούμι ινδοκάρυδο , σταφίδες και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει.
- Όταν κρυώσει το μίγμα, φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια, τα οποία πασπαλίζουμε (καλύπτουμε) με ινδοκάρυδο ή με τριμμένα καρύδια.
- Έτοιμα μπαλάκια τοποθετούμε σε χάρτινες θήκες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να μαλακώσουν οι σταφίδες, μπορούμε να τις αφήσουμε καμιά ώρα μέσα σε ένα ποτήρι με ρούμι ή κονιάκ.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 21 Νοέμβριος 2011
Τι όμορφο κέρασμα είναι αυτό, ΄Ιβα!!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Δευτέρα, 21 Νοέμβριος 2011
Iβα γεια στα χέρια σου!!!Πολύ όμορφα τρουφάκια!!!
Σχόλιο από Νάνα ,
Δευτέρα, 21 Νοέμβριος 2011
Ενδιαφέρον συνταγή και φοβερή ονομασία...Αλλά πώς σφίγγει το μίγμα για να πλαστούν εύκολα τα τρουφάκια;;;Μόνο με την καρύδα;;;
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 21 Νοέμβριος 2011
Πιστεύω ότι με τόσο κόρν φλάου που έχει βάλει, η ζύμη πρέπει να έχει γίνει πολύ σφικτή. Εγώ θα χρησιμοποιούσα μικρό κουταλάκι που κάνουμε μπαλάκια τα φρούτα (κάτι σαν του παγωτού, σε μικρότερο) και θα έβγαζα μπαλίτσες και θα τις έριχνα μέσα στο καρύδι ή καρύδα.
Σχόλιο από petra F. ,
Πέμπτη, 24 Νοέμβριος 2011
ego vazo klasika trima mpiskota gia kormo kai den vazo poutigka,alla einai oraia paralagi
