Μπουκίτσες κοτόπουλου με Philadelphia
- 4 φιλέτα κοτόπουλου ,
- 200γρ.Φιλαδέλφεια,
- 2κ.σ.μουστάρδα πικάντικη,
- 2κ.σ.λάδι,
- 15 σταγόνες ταμπάσκο,
- 1 κ.αλάτι,
- 1 πακέτο κράκερς απλά,
- 4 καρότα σε μπαστουνάκια.
- Κόβουμε σε λωρίδες τα φιλέτα,αλατοπιπερώνουμε.
- Ανακατεύουμε μουστάρδα και λάδι καλά, βουτάμε τα φιλέτα κοτόπουλου.
- Θρυμματίζουμε τα κρακερς και πανάρουμε τις λωρίδες.
- Ψήνουμε στο γκριλ ή σε ψηστιέρα 25 λεπτά περίπου.
- Ανακατεύουμε το Φιλαδέλφεια με το ταμπάσκο και αλάτι φτιάχνοντας ντιπ-σάλτσα.
- Βάζουμε σε πιατέλα το κοτόπουλο με τη σάλτσα και τα μπαστουνάκια καρότου και σερβίρουμε!!
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε Φιλαδέλφεια με μυρωδικά ή Φιλαδέλφεια με λιαστή ντομάτα!!