Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2477-keikmekserafroyta.jpg
Κέικ με ξερά φρούτα



Μπριζόλες φούρνου γεμιστές

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 20 Σεπτέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Μπριζόλες μοσχαρίσιες σε ρολό γεμιστές με τυρί, γαλοπούλα και πιπεριές!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4-6 άτομα
  •    4 μπριζόλες χωρίς κόκκαλα,
  •    4 φέτες τυρί του τοστ με λίγα λιπαρά,
  •    4 φέτες γαλοπούλα,
  •    1 πιπεριά Φλωρίνης σε λωρίδες,
  •    4-5 πατάτες σε φέτες,
  •    2 ντομάτες σε φέτες,
  •    5 σκ. σκόρδο σε φέτες,
  •    1 φλ. λάδι,
  •    1 1/2 φλ.νερό,
  •    1 κ. γλ. ρίγανη,
  •    αλατοπίπερο, κύμινο,
  •    χυμό λεμόνι.
Οδηγίες
  1. Βάζουμε στο ταψί μας τις πατάτες, σκόρδο, πασπαλίζουμε ρίγανη, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε λάδι, το χυμό και νερό.
  2. Έχουμε ζητήσει από τον χασάπη μας να ξεκοκαλίσει τις μπριζόλες και να τις "χτυπήσει" λίγο.   Τις ανοίγουμε, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε κύμινο και ρίγανη, απάνω σε κάθε μπριζόλα βάζουμε μια φέτα τυρί, μια φέτα γαλοπούλα, φέτα(ες) ντομάτας, λωρίδα πιπεριάς, φέτες σκόρδου, αλατοπιπερώνουμε και κλείνουμε σε ρολό στερεώνοντας με οδοντογλυφίδες.
  3. Τις βάζουμε πάνω στις πατάτες, τις λαδώνουμε καλά και πασπαλίζουμε με ρίγανη.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 1 1/2 ώρα.
  5. Σερβίρουμε κόβοντας τα ρολά φέτες μαζί με τις πατάτες.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να φτιάξουμε τα ρολά μας και με χοιρινές μπριζόλες, λεπτές και αφαιρώντας τα κόκκαλα. Νερό μου έπεσε πολύ, 1 φλυτζάνι είναι αρκετό γιατί βγάζουν και οι ντομάτες τα υγρά τους. Χυμό λεμόνι βάζουμε όσο θέλουμε κι αν μας αρέσει.

Σχόλια
Σχόλιο από tzeni.masterchef , Δευτέρα, 23 Σεπτέμβριος 2013
Υπέροχο πεντανόστιμο και μυρωδάτο φαγητό ! Μπράβο Βασιλική!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 24 Σεπτέμβριος 2013
Σε ευχαριστώ πολύ Τζένη!!
Μεταφορά στην κορυφή