Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2947-likermousmoylo.jpg
Λικέρ από μούσμουλα



Ντοματόρυζο με ντιπ τυριού

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Τετάρτη, 17 Οκτώβριος 2012
none
Περιγραφή

Το απλό ντοματόρυζο σε μια πολύ νόστιμη εκδοχή!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και κομμένες μικρά κομμάτια.
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
  • 1 μικρό ματσάκι άνηθου ψιλοκομμένο.
  • 3/4 του φλιτζανιού ρύζι καρολίνα,
  • αλάτι,πιπέρι.
  • 3/4 φλιτζανιού λάδι.
  • 1/3 κουταλιού του γλυκού πάπρικα.
  • 1/3 κουτ.γλυκ.σκόνη σκόρδου.
  • 1/2 ποτηράκι του κρασιού κρασί άσπρο.
  • Μια πρέζα ζάχαρη.

Για το ντίπ:

  • 200 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένο,
  • 1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο,
  • 2-3 κουταλιές λάδι,
  • αλάτι ,πιπέρι,
  • 1 μικρό ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο ,
  • 2-3 κορφούλες βασιλικό για στόλισμα.
Οδηγίες
  1. Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι να κάψει,και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι ,και το γυρίζουμε μέχρι να γυαλίσει.
  2. Στην συνέχεια ρίχνουμε την ντομάτα την ζάχαρη,και μισό φλιτζάνι νερό.Αφήνουμε να βράσει η σάλτσα και προσθέτουμε την πάπρικα ,το σκόρδο,το αλάτι,το πιπέρι,΄στην συνέχεια προσθέτουμε τον άνηθο και το κρασάκι.
  3. Μόλις βράσει καλά βάζουμε το ρύζι ,και ανακατεύοντας προσθέτουμε και 2 φλιτζάνια ζεστό νερό.
  4. Ψήνουμε σε σιγανή φωτιά το φαγητό μέχρι να μελώσει.
  5. Σερβίρουμε με μια κουταλιά ντίπ από πάνω και στολίζουμε με μια φουντίτσα βασιλικού.
Λίγα μυστικά ακόμα

Βρήκα αυτήν την νόστιμη συνταγή στο Aroma Banillias.

Σχόλια
Σχόλιο από Penelope , Δευτέρα, 22 Οκτώβριος 2012
Ευχαριστώ πολύ για την αναφορά της πηγής, αλλά και για την εκτέλεση και την παρουσίασή της αγαπητή Ε.Φ.
Μεταφορά στην κορυφή