Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πατατομπαλίτσες με τυριά

recipe image
Προστέθηκε απόLARA LO, Δευτέρα, 10 Δεκέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Πεντανόστιμες μπαλίτσες για όλες τις ώρες!

Συστατικά
  •     1 κιλό πατατες
  •     1 φλυτζανι γραβιερα
  •     1\2 φλιτζανι κεφαλοτυρι
  •     1 κουπα περιπου ζεστο γαλα
  •     2 αυγα
  •     1 κ.σ. μουσταρδα
  •     αλατοπίπερο
  •     μειγμα απο φρυγανια τριμμενη και σιμιγδαλι χοντρο
  •     λαδι για το τηγανισμα
  •     λίγη ριγανη ή θυμαρι ή ανιθο,
Οδηγίες
  1. Βαζουμε τις πατατες να βρασουν σε μπολικο νερό ,καθαρισμένες και κομμενες στα 4, οταν μαλακώσουν τις πολτοποιούμε.
  2. Ριχνουμε το γαλα και ανακατευουμε μεχρι να το πιουν...(προσεχουμε και ριχνουμε λιγο-λιγο για να το πινει), το τυρί, τους κρόκους, αλατι, πιπερι και το μυρωδικο μας.
  3. Χτυπαμε τα ασπράδια καλά και τα ρίχνουμε στο μίγμα, κανουμε μπαλίτσες απο το μιγμα μας ,το οποίο αφήνουμε 1 1\2 ωρα στο ψυγειο και τις κυλαμε πανω στο μιγμα φρυγανια-σιμιγδαλι που εχουμε βάλει σε βαθυ πιατο...
  4. Τηγανιζουμε σε μπολικο λαδι μεχρι να ροδισουν.
Λίγα μυστικά ακόμα

Σημειωση:αν το μειγμα χρειαζεται να ειναι πιο σφιχτο και δεν εχουμε πατατα περισσευμα ,προσθετουμε λίγο σιμιγδαλι.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή