Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πένες με λαχανικά

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Τετάρτη, 30 Μάρτιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Τα λαχανικά με τις πένες σε ένα νόστιμο συνδυασμό!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 πακέτο πένες .
  • 1 μελιτζάνα φλάσκα κομμένη μικρά κομμάτια.
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα μικρά κομμάτια.
  • 2 κρεμμύδια κομμένα φέτες.
  • 1 κιλό ώριμες ντομάτες η ένα κουτί ντοματάκια.
  • 4 πράσινες πιπεριές κομμένες κομμάτια,
  • 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες κομμάτια.
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό.
  • 3 σκελίδες σκόρδο κομμένο φετάκια.
  • Λάδι για το τηγάνισμα.
  • Αλάτι, πιπέρι, και φέτα τριμμένη.
Οδηγίες
  1. Βάζουμε σε μεγάλο τηγάνι το λάδι να κάψει και τηγανίζουμε στη σειρά πρώτα τα κολοκυθάκια μετά τις μελιτζάνες μετά τις πιπεριές .
  2. Βάζουμε καθαρό λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.
  3. Ρίχνουμε  μέσα την ντομάτα με τον μαϊντανό ,αλάτι και πιπέρι ,επίσης 1 φλιτζάνι ζεστό νερό.
  4. Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει λίγα λεπτά και ρίχνουμε μετά τα λαχανικά όλα ,αλάτι πιπέρι και τα δίνουμε 1-2 βράσεις όλα μαζί.
  5. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα μακαρόνια ,τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με τα λαχανικά μας.
  6. Τα σερβίρουμε με φέτα τριμμένη.
Λίγα μυστικά ακόμα

Φυσικά εκτός από πένες μπορεί να είναι και οποιοδήποτε κοντό ζυμαρικό.

Σχόλια
Σχόλιο από hrisag , Κυριακή, 03 Απρίλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
μεσογειακο το πιατο σου Ειρηνη,και φυσικα θελει κοντη παστα ,ετσι πινουν καλυτερα τη σαλτσα που ειναι πολυ νοστιμη.
Σχόλιο από eleni_p , Κυριακή, 03 Απρίλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ ωραιο και γρηγορο φαγητακι...εγω προσθετω και μανιταρια και λιγο μελι...για περιοδο νηστειας και οχι μονο!!!
Σχόλιο από Melaki , Πέμπτη, 07 Απρίλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υγιεινές πένες! τις φτιάχνω κι εγώ!
Μεταφορά στην κορυφή