Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πένες με σάλτσα ροκφόρ

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 15 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή

Πανεύκολο και γρήγορο! Από νοστιμιά? Τίποτα άλλο.

Συστατικά
  • Μισό κιλό πένες ή φαρφάλες ή άλλο κοφτό μακαρονάκι βρασμένα
  • 5 κ.σ. βούτυρο ή λάδι »
  • 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος με όσα λιπαρά θέλετε
  • 300 γρ. Ροκφόρ λιωμένο με το πιρούνι
  • ½ κύβο κρέατος διαλυμένο σε ένα ποτηράκι ζεστό νερό
  • 2 κ.σ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη
  • αλάτι λίγο και πιπέρι
Οδηγίες
  1. Για τη σάλτσα λιώνω το βούτυρο σε κατσαρόλα.
  2. Προσθέτω την κρέμα γάλακτος, τον διαλυμένο σε νερό κύβο, την παρμεζάνα, το ροκφόρ, πιπέρι και ανακατεύω συνεχώς.
  3. Αφήνω να γίνει μια αραιή σάλτσα χωρίς να βράσει. Περιχύνω τα μακαρόνια με τη σάλτσα, πασπαλίζω πιπέρι και σερβίρω αμέσως.
  4. Kαλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα

Για τη λάιτ εκδοχή του θα χρησιμοποιήσετε λάδι, 100 γρ. Ροκφόρ και όχι 300 και για κρέμα γάλακτος αυτήν με τα 3% λιπαρά. Πιο λάιτ δεν γίνεται ... .. Τι νομίζετε? τη λάιτ εκδοχή έκανα ... ...

 


Σχόλια
Σχόλιο από Nefeli , Δευτέρα, 12 Οκτώβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ νοστιμη και ευκολη συνταγουλα!!!!!
ευχαριστουμε πολυ.......
Σχόλιο από iwannitsa , Πέμπτη, 09 Σεπτέμβριος 2010
χαχαχαχαχα...
κι εγω τη λαιτ θα κανω!!!
Μετα τα σκουφακια..
Μεταφορά στην κορυφή