Πίτα λαδένια από την Κίμωλο
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Αυτή την πίτα την.. ερωτεύτηκα από την εκπομπή του κ. Μαμαλάκη και την αγάπησα όταν πήγα στο νησί..!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
9-10 κομμάτια
-
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
1 ποτήρι νερό
-
Αλάτι, ρίγανη ή θυμάρι
-
1 φακελάκι μαγιά
-
1 φλ τσαγιού λάδι
-
κρεμμύδια και ντομάτες σε ροδέλες
Οδηγίες
-
Σε μία λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι,1/2 κ.γ. αλάτι ,το νερό ,1/2 φλ. τσαγιού λάδι και την μαγιά.
-
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μία μαλακιά ζύμη.
-
Την αφήνουμε για μισή ώρα.
-
Αλείφουμε ένα μέτριο ταψί με λίγο λάδι και απλώνουμε το ζυμάρι με τα χέρια μας μέχρι να καλύψει όλο τον πάτο.
-
Καλύπτουμε την ζύμη πρώτα με τις ροδέλες κρεμμυδιού μετά με τις ροδέλες ντομάτας.
-
Ρίχνουμε αλάτι, ρίγανη ή θυμάρι ,το υπόλοιπο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν δεν την θέλω νηστίσιμη προσθέτω πιπεριά , τρίμμα φέτας και ελιές.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Σάββατο, 16 Ιανουάριος 2010
Πανεύκολη και πεντανόστιμη. Στα υλικά της πίτσας που φτιάχνω, βάζω πάντα ένα στρώμα κρεμμυδιών και φρέσκιας ντομάτας, εκτός των άλλων υλικών.
Σχόλιο από Margo ,
Σάββατο, 16 Ιανουάριος 2010
Ωραιότατη η Λαδένια! Πραγματικά θυμίζει καλοκαίρι. Μπράβο Marilou!
Σχόλιο από marilou ,
Σάββατο, 16 Ιανουάριος 2010
Κοριτσάκια σας ευχαριστώ πολύ.Τα συγχαρητήρια ανήκουν σ'αυτούς τους ανθρώπους που με απλά υλικά φτιάχνουν αριστουργήματα!!
Σχόλιο από sakelliouk ,
Δευτέρα, 07 Ιούνιος 2010
Εξαιρετική!! Την έχω φτιάξει πολλές φορές και άρεσε σε όλους!! Παρασκευάζεται και σχετικά γρήγορα!!
