Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πλεξούδες με αλμυρή γέμιση

recipe image
Προστέθηκε απόΝει, Τρίτη, 16 Φεβρουάριος 2016
none
Περιγραφή

Τέλεια ζύμη για αλμυρή γέμιση.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 φλυτζανα χλιαρο γαλα
  • 1/2 φλυτζανα σπορελαιο
  • 1 αυγο
  • 1/2 κουταλακι αλατι
  • 1 κουταλακι ζαχαρη
  • 1 φακελακι μαγια
  • 500 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις περίπου
Οδηγίες
  1. Λιωνω τη μαγια με το χλιαρο γαλα
  2. Και μετα ριχνω ολα τα υλικα με τελευταιο το αλευρι και ζυμώνουμε να γίνει μια μαλακή ζύμη που κολλάει ελάχιστα.
  3. Το σκεπαζω και το αφηνω να φουσκωσει.
  4. Χωρίζω στα 2 τη ζύμη και ανοιγω φυλλο.
  5. Μεσα εγω ψιλοκοβω το ζαμπον και το τυρι. Πολυ ωραιο ειναι με φιλαδελφεια και σαλαμι μπυρας.
  6. Ειναι και πολυ ωραίο, αντι για σαλάμι, σολομός.
  7. Απο πανω αλείφουμε με κρόκο αυγου και ψηνουμε σε 180-200 βαθμούς για 25-30'.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή