Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πολύχρωμο φιλέτο γλώσσας

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 12 Φεβρουάριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Φιλέτα γλώσσας με πολύχρωμες πιπεριές και χυμούς!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
6 φιλέτα
  • 6 φιλέτα γλώσσας(ψάρι),
  • 3 πολύχρωμες πιπεριές,μια κάθε χρώμα(πράσινη,κόκκινη,κίτρινη ή πορτοκαλί),
  • 2 κρεμμύδια,
  • 2 ντομάτες ψιλοκομμένες,
  • 1κ.σ. πελτέ ντομάτα ή πουμαρό,
  • 1/2φλ.φυσικό χυμό πορτοκάλι,
  • 1/2φλ.χυμό ανάμεικτο,π.χ.amita,
  • 3 σφηνάκια ρούμι ή κονιάκ,
  • ρίγανη, πάπρικα, βασιλικό.
Οδηγίες
  1. Ψήνουμε τα φιλέτα στο φούρνο 15 λεπτά στους 200β.
  2. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές κομμένα όλα σε ροδέλες, σβήνουμε με τις ντομάτες, προσθέτουμε μυρωδικά και μπαχαρικά.
  3. Μόλις πάρει βράσει ρίχνουμε τον χυμό πορτοκάλι και το ρούμι, αφήνουμε λίγα λεπτά τη σάλτσα στη φωτιά.
  4. Ρίχνουμε σε πυρέξ τη σάλτσα μας, απάνω τα φιλέτα και περιχύνουμε με τον ανάμεικτο χυμό.
  5. Ψήνουμε άλλα 15-20 λεπτά περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα

Τέλειος συνδυασμός χρωμάτων και αρωμάτων!!!

Σχόλια
Σχόλιο από hrisag , Τρίτη, 15 Φεβρουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
αλλη μια ωραια συνταγη για ψαρι μας εδωσες Βασιλικη,αρωματικη και γευστικη!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 31 Μάιος 2011
Σήμερα τα έφτιαξα χωρίς να σοτάρω τις πιπεριές και τα κρεμμύδια για να γίνουν πιο ελαφριά!!!Τα έβαλα όλα μαζί στο πυρέξ και τα έψησα!!!
Σχόλιο από Bianka , Τρίτη, 31 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολυ καλη και γρηγορη συνταγη Βασιλικη μου ,μπορω να βαλω ενα αλλο ψαρι;
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 31 Μάιος 2011
Και βέβαια μπορείς Μπιάνκα!!!!όλα τα φιλέτα ψαριών γίνονται με αυτό τον τρόπο και είναι γευστικότατα!!!Μπορείς επίσης να βάλεις και φρέσκους χυμούς όπως πορτοκάλι,λεμόνι,μήλο κ.άλ.
Μεταφορά στην κορυφή