Πουλέντα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Κερκυραϊκό φαγητό με περίεργη ονομασία. Ιδανικό για την νηστεία που έρχεται
Συστατικά
- 12 κουταλιές καλαμποκάλευρο
- 1 πρέζα σταφίδες ( μαύρες η ξανθές)
- 3 κουταλιές λάδι
- νερό
- αλάτι
Οδηγίες
- Σε μικρή βαθιά κατσαρόλα βάζουμε νερό ως τη μέση.
- Προσθέτουμε το λάδι και το αλάτι.
- Μόλις ζεστάνει ελαφρά (χλιαρό), ρίχνουμε κουταλιά- κουταλιά το καλαμποκάλευρο ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινο κουτάλι για να μην σβολιάσει.
- Αφήνουμε να βράσει ωσότου πήξει και προσθέτουμε τις σταφίδες.
- Σερβίρουμε σε μεγάλο ρηχό πιάτο.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Σάββατο, 13 Φεβρουάριος 2010
Δεν είχα ξανακούσει κάτι τέτοιο, Λενιώ. Ευχαριστούμε για το νέο που μάς προσέφερες.
Σχόλιο από Bianka ,
Σάββατο, 13 Φεβρουάριος 2010
Αυτο το φαγακι το ξερουμε εμεις εδω με συμιγδαλι ,και αν δεν το θελουμε με σταφιδες το κανουμε πικαντικο
ωραια συνταγη μπραβω Λενιω
ωραια συνταγη μπραβω Λενιω
Σχόλιο από marilou ,
Τρίτη, 16 Φεβρουάριος 2010
Λενιώ, μου αρέσουν οι παραδοσιακές συναγές.Θα δοκιμαστεί σύντομα.
