Ραβανί με Ινδοκάρυδο και σοκολάτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ένα σιροπιαστό ραβανί πεντανόστιμο.
Συστατικά
- 250 γραμ. σιμιγδάλι χοντρό
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 200 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι
- 4 αυγά
- 1 κ. γλ. σόδα
- το χυμό και το ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 250 γραμ. βούτυρο λιωμένο
- 1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο
- 120 γραμ. σοκολάτα λιωμένη
Για το σιρόπι
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 3 φλιτζάνια νερό
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
Οδηγίες
- Σε σκεύος ρίχνω τη μίση ζάχαρη, το σιμιγδάλι και το γιαούρτι
- Ανακατεύω καλά με κουτάλι, αφήνω στην άκρη 1 ώρα να φουσκώσει το σιμιγδάλι
- Στη συνέχεια προσθέτω το λιωμένο βούτυρο, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού, στο οποίο έχω διαλύσει την σόδα.
- Χτυπώ στο μίξερ τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Ενώνω το πρώτο μίγμα με τη λιωμένη σοκολάτα και το ινδοκάρυδο
- Κατόπιν προσθέτω σε αυτό το μίγμα, το μίγμα των αυγών και ανακατεύω απαλά.
- Τέλος βουτυρώνω ένα ταψί 28 εκατοστών, ρίχνω το μίγμα μου και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμους για 45 λεπτά.
- Σιροπιάζω αφού μισοκρυώσει το γλυκό και το σιρόπι ζεστό
- Πασπαλίζω με ινδοκάρυδο
Σχόλια
Σχόλιο από erotas ,
Τετάρτη, 24 Φεβρουάριος 2010
Πως να βρω τη δύναμη να κανω λίγη δίαιτα?τσάμπα τόση κούραση στα γυμν.πολύ ωραία παραλλαγή του γνωστού γλυκού.θα το φτιάξω πολύ σύντομα
Σχόλιο από marianta ,
Τετάρτη, 24 Φεβρουάριος 2010
Χρύσα πολύ καλή η συνταγή σου αν κρίνω από τα υλικά αλλά και από την εμφάνιση! Πολλά πολλά σκουφάκια δικά σου.
Σχόλιο από Margo ,
Τετάρτη, 24 Φεβρουάριος 2010
Πολύ ωραία συνταγή για ραβανί και με σοκολάτα μάλιστα. Μου αρέσει πολύ αυτή η πρωτοτυπία!!!!
Σχόλιο από Margo ,
Σάββατο, 27 Φεβρουάριος 2010
Υπέροχο! Πεντανόστιμο, αφράτο και ζουμερό!!! Μπράβο!
