Ρεβιθοσαλάτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή
Ένας διαφορετικός και νόστιμος τρόπος να φάμε τα ρεβίθια και τις ζεστές μέρες του έτους και σαν σαλάτα ή συνοδευτικό ψαριού .
Συστατικά
- 3 κούπες βρασμένα ρεβίθια
- 1 κρεμμύδι φρέσκο ή ξερό σε κύβους
- 1 μικρή σκελίδα σκόρδο στην πρέσα
- Αρκετό μαϊντανό ψιλ / νο
- Αρκετό δυόσμο φρέκο ψιλ / νο
- 1-2 ψημένες στο γκριλ ή την ψηστιέρα πιπεριές χρωματιστές ή πιπεριά Φλωρίνης από βάζο σε κύβους
- Ντοματίνια ή ντομάτα σε κύβους ( προαιρ. )
- Λάδι
- Χυμό λεμονιού
- Αλάτι , πιπέρι
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ όλα τα υλικά .
- Τα βάζουμε για λίγες ώρες στο ψυγείο , για να δέσουν οι γεύσεις και σερβίρουμε σαν σαλάτα ή συνοδευτικό ψαριού .
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα ρεβίθια τα μουλιάζουμε από το βράδύ ή για 12 ώρες και παραπάνω σε αλατισμένο νερό . Την επομένη τα σουρώνουμε , τα ξεβγάζουμε και τα βράζουμε σε μπόλικο νερό με ένα κρεμμύδι ολόκληρο μέσα μέχρι να μαλακώσουν , αλλά όχι να λιώσουν .
Σχόλια
Σχόλιο από Bianka ,
Δευτέρα, 30 Αύγουστος 2010
και εμενα μου αρεση αυτη η σαλατα
μπραβο Ηλιαννα μας
μπραβο Ηλιαννα μας
Σχόλιο από Margo ,
Τρίτη, 31 Αύγουστος 2010
Υπέροχη βιταμινούχα σαλάτα! Άλλη μια πεντανόστιμη εναλλακτική για να γευόμαστε τα αγαπημένα μας ρεβίθια!
Σχόλιο από hrisag ,
Τρίτη, 31 Αύγουστος 2010
Η σαλατα αυτη ειναι υπεροχη την ξερω ,και την εχω στο μενου μου,κοριτσια δοκιμαστε την!
Σχόλιο από marianta ,
Παρασκευή, 03 Σεπτέμβριος 2010
Μια πολύ ωραία εκδοχή για να φτιάχνουμε τα ρεβύθια μας. Δεν έχω φτιάξει ποτέ ρεβύθια σαλάτα και θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε.
Σχόλιο από sofouleli ,
Πέμπτη, 23 Ιούνιος 2011
Πολύ ωραία ιδέα! Κι αυτό στ΄ αγαπημένα.
