Ροδάκινα γεμιστά με αμύγδαλα και σοκολάτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ένα γλυκάκι φρουτένιο με λίγα λιπαρά!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
2 ροδάκινα μεγάλα και κίτρινα
¼ κούπας ζάχαρη
¼ κούπας αμύγδαλα χοντροτριμμένα και ελαφρά καβουρντισμένα
1 κ.σ. βούτυρο
1 κ. σ. κακάο γεμάτη
1/2 κρόκος αυγού
1 καπάκι του μπουκαλιού κονιάκ
1 /2 κ.γλ.. κανέλα
Οδηγίες
Πλένουμε τα ροδάκινα και τα ανοίγουμε στη μέση.
Βγάζουμε το κουκούτσι και παίρνουμε λίγο από την ψίχα με ένα κουταλάκι και την ψιλοκόβουμε.
Σε μπολ ανακατεύω καλά όλα τα υλικά..
Μοιράζουμε το μίγμα σε κάθε μισό ροδάκινο και τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη.
Βάζουμε το ταψί στον φούρνο στους 180ο για 30’.
Και τα σερβίρουμε ζεστά ή κρύα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Aν θέλουμε τα ραντίζουμε με άχνη!
Σχόλια
Σχόλιο από Bianka ,
Τρίτη, 25 Αύγουστος 2009
θεικο,
Σχόλιο από ΝΤΙΝΑ ,
Πέμπτη, 27 Αύγουστος 2009
Αυτο το επιδορπιο ειναι εκατο τα εκατο μεσα στα γευστικα μου γουστα .Η απαλη σοκολατα το αμυγδαλο και η γλυκοξινη γευση του ροδακινου, δενουν υπεροχα .
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 27 Αύγουστος 2009
Η φωτογραφία από την Ντίνα, που έφτιαξε τη συνταγή.
