Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Απ:Μέτρημα υλικών
pripankaj 17.11.2018 8:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Σολομός με μανιτάρια

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 29 Οκτώβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νόστιμη και εύκολη συνταγή, για να τρώνε και ψάρι αυτοί που δεν είναι και τόσο φαν των ψαριών.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 φέτα σολομό κομμένη στα 3
  • Λίγο λάδι
  • Αρκετά μανιτάρια σε φετάκια
  • 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια  ψιλ/μένα
  • Μισή κούπα άσπρο κρασί
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα
  • 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • Λίγο μαϊντανό ψιλ/νο
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • Αλάτι πιπέρι (με μέτρο)
Οδηγίες

  1. Αλατοπιπερώνω το ψάρι και το σοτάρω στο λάδι ελαφρά και από τις 2 πλευρές.
  2. Προσθέτω το κρεμμύδι και τα μανιτάρια να μαραθούν.
  3. Βάζω τη μουστάρδα και σβήνω με το κρασί
  4. Προσθέτω το λεμόνι, το βούτυρο ή λάδι και μαϊντανό και ανακατεύω ελαφρά τα υλικά μας.
  5. Μπορεί να χρειαστεί κατά τη διάρκεια του ψησίματος λίγο νεράκι.
  6. Το σερβίρω με πατάτες βραστές ή  φουρνοπατάτες, καθώς και με ρύζι.
Λίγα μυστικά ακόμα

Χρόνος ψησίματος 10 λεπτά περίπου.

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 02 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υγιεινό, Βιταμινούχο και Πεντανόστιμο!
Σχόλιο από bhsaria58 , Δευτέρα, 02 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Φυσικά αυτο το νοστιμότατο πιάτο θα γίνεται και με άλλο ψάρι φέτα.....όπως πέρκα ή γλώσσα.Ευχαριστούμε
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 02 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λογικά θα μπορεί, γιατί όχι; Εγώ το φτιάχνω με σολομό που μου αρέσει, εσύ κάνε το με ότι θες
Μεταφορά στην κορυφή