Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1981-troufakia 11.jpg
Τρουφάκια νόστιμα



Σούπα κολοκύθας Hokkaido

recipe image
Προστέθηκε απόgeorgia2783, Πέμπτη, 08 Σεπτέμβριος 2011
none
Περιγραφή

Μια νόστιμη σούπα, φτιαγμένη με κίτρινη κολοκύθα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
  • 500 γρ κολοκύθα
  • 2 καρότα
  • μισό πράσο
  • 1 μέτρια πατάτα
  • ένα κομμάτι τζίντζερ
  •  χυμό από ένα πορτοκάλι
  • κύβο από λαχανικά, ή  σκόνη από λαχανικά ,περίπου ένα κουτάλι σούπας
  • 30 γρ βούτυρο
  • 1 κ.γλ. κοφτό κάρυ
  • Λίγο γάλα
Οδηγίες

  1. Καθαρίζουμε και κοβουμε κοματακια την κολοκυθα,τα καροτα,την πατατα και το πρασο.
  2. Βαζουμε το βούτυρο στην κατσαρολα να λιώσει και ρίχνουμε την κολοκυθα και τη ανακατεβουμε με προσοχή, να μην καεί κατω ο πατος. Αν χρειαστεί ακομα λίγο βούτυρο ,βαζουμε λιγο.
  3. Βαζουμε και τα καροτα,τα ανακατεβουμε και αυτα ,με τις πατατες,το τζίντζερ και το πρασο, να σοταρουν καλα,και βαζουμε το κουταλακη καρι (κοφτο)
  4. Ριχνουμε τον χυμο του πορτοκαλιου και ανακατεβουμε καλα. Τους ριχνουμε και τον κυβο λαχανικων, λιγο απο το βραστο νερο, ετσι που να σκεπαστουνε !
  5. Με το νερο θα το παιζετε εσεις, όπως νομίζετε, οχι μονο  με μιας μεσα όλο το νερό,για να μην μας γένη νερουλιαστο,σιγα,σιγα!
  6. Στο τελος βάζετε και λιγο γαλα,οταν θα  εχει αρχίσει να γίνεται  κρεμα.
  7. Θέλει  προσοχή, μην το αφήσετε  μονο του , πιάνει  γρήγορα  και δεν το μυρίζεται, μόνο όταν ειναι αργα. Α θέλουμε το περναμε λίγο, με το μπελτερ και το πολτοποιούμε!
Λίγα μυστικά ακόμα

Θέλει Ψήσιμο 45 λεπτά περίπου.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή