Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

454-cheese-forma.jpg
Cheesecake με ροδάκινα



Σουπιές με πράσα και πατάτες

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Τρίτη, 16 Απρίλιος 2013
none
Περιγραφή

Οι σουπιές μαγειρεμένες με έναν τρόπο όχι πολύ συνηθισμένο, αλλά πολύ νόστιμο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •    2 σουπιές μέτριες.
  •    2 πατάτες μέτριες κομμένες κυδωνάτες.
  •    6 μέτρια πράσα ( μόνο το άσπρο μέρος) σε κομμάτια.
  •    1 κούπα λάδι.
  •    Λίγο άνιθο.
  •    1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο.
  •    1 κουταλιά πελτέ.
  •    Αλάτι.
  •    Πιπέρι.
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε πλένουμε πολύ καλά και κόβουμε σε κομμάτια τις σουπιές.
  2. Ζεματάμε σε βραστό νερό τα κομμένα πράσα και τα στραγγίζουμε.
  3. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε για λίγο στο λάδι τις σουπιές μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα πράσα.Προσθέτουμε τον πελτέ,τον άνιθο, αλάτι πιπέρι και βραστό νερό να σκεπαστεί το φαγητό.
  4. Όταν οι σουπιές είναι σχεδόν έτοιμες προσθέτουμε και τις πατάτες να βράσουν μαζί να μελώσουν, και να μείνουν με το λάδι τους.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή