Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
akshpatil 12.5.2020 15:46
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...


Σουτζουκάκια light

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 14 Ιανουάριος 2017
none
Περιγραφή

Χωρίς τηγάνι ελαφριά και νόστιμα σουτζουκάκια.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • Για τα σουτζουκάκια:
  • 1/2 Κ. μοσχαρίσιο κιμά,
  • 1 καρότο τριμμένο,
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο,
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο,
  • 1 κ. γλ. κύμινο,
  • αλατοπίπερο,
  • Σάλτσα:
  • 1 κονσέρβα ντοματάκι ή 2 τομάτες τριμμένες,
  • 1 δαφνόφυλλο,
  • 1 στικ κανέλας,
  • κόκκους μπαχάρι,
  • λίγο νερό,
  • 4-5 κ.σ. λάδι,
  • αλεύρι για τα σουτζουκάκια.
Οδηγίες
  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τα σουτζουκάκια βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.
  2. Σε ταψί ρίχνουμε τα ντοματάκια ή τις ντομάτες, το λάδι,1 κρασοπότηρο νερό, δαφνόφυλλο, μπαχάρια, αλατοπίπερο και την κανέλα.
  3. Πλάθουμε μικρά, μακρόστενα σουτζουκάκια, τα αλευρώνουμε ελαφρά και τα αραδιάζουμε στο ταψί μας.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180Ο για 30-40 λεπτά γυρίζοντας τα στην μέση του ψησίματος από την άλλη πλευρά.
  5. Σερβίρουμε με πουρέ ή πατάτες βραστές με ντοματούλα.
Λίγα μυστικά ακόμα

Πανεύκολα και λαιτ χωρίς αυγό και ψωμί , δεν τα έψησα χωριστά αλλά μαζί με την σάλτσα τους έγιναν τέλεια!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή