Σπιτικό μούσλι
- 2 κουτιά νιφάδες βρώμης(κουάκερ)
- 30 αμύγδαλα,
- 30 φουντούκια
- 15 καρύδια
- 20 κάσιους,
- 1χούφτα ξανθές σταφίδες
- 10 χουρμάδες,
- 5 σύκα ξερά,
- 10 δαμάσκηνα ξερά,
- 10 βερύκκοκα ξερά
- Κοπανάμε στο ξύλινο γουδί τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φουντούκια και τα κάσιους.
- Ψιλοκόβουμε τα δαμάσκηνα, τους χουρμάδες, τα βερίκοκα, και τα σύκα.
- Ανακατεύουμε σε μεγάλη σουπιέρα όλα τα υλικά και φυλάμε το μούσλι σε βάζα γυάλινα,
- Τρώμε με γάλα η γιαούρτι!
- Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε αφυδατωμένο ανανά, μπανάνες αφυδατωμένες και παπάγια αφυδατωμένη όλα κομμένα μικρά κομματάκια .
- Επίσης στο σερβίρισμα προσθέτουμε ψιλοκομμένο μήλο και μέλι.(αυτά προαιρετικά)






