Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Στρούντελ με περισσεύματα Βασιλόπιτας και μήλα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 12 Ιανουάριος 2013
none
Περιγραφή

Ένα πολύ νόστιμο, διαφορετικό στρούντελ με κέικ ή τσουρέκι, μπισκότα τριμμένα και σοκολάτα!

Συστατικά
  •     4 φύλλα φύλλα κρούστας,
  •     350 γρ. κέικ ή τσουρέκι,
  •     10 μπισκότα τριμμένα με τα χέρια,
  •     2 μήλα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη,
  •     1 κ.γλ. κανέλα,
  •     1/2 φλ. καστανή ζάχαρη ή κρυσταλλική,
  •     βιτάμ λιωμένο για τα φύλλα ή λάδι,
  •     σταγόνες σοκολάτας.
Οδηγίες
  1. Σε μεγάλο μπολ τρίβουμε τα μήλα, ρίχνουμε το κεικ τριμμένο με τα δάχτυλά μας, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε τα υλικά.
  2. Ανοίγουμε δύο φύλλα, βουτυρώνοντάς τα ανάμεσα, πασπαλίζουμε με τα τριμμένα μπισκότα και κανέλα.    Απάνω βάζουμε άλλα δύο φύλλα βουτυρωμένα και ρίχνουμε το μείγμα μήλων-κέικ.    Γύρω γύρω από τη γέμιση ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας.
  3. Γυρίζουμε προς τα μέσα τις άκρες του φύλλο και τυλίγουμε σε χοντρό ρολό.    Λαδώνουμε καλά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 20 λεπτά περίπου να ροδίσει.
  4. Αφήνουμε να κρυώσει ,πασπαλίζουμε με άχνη και σοκολάτα.

 

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Είχα δει τον Τζειμι Όλιβερ στην τιβή και μου άρεσε πολύ, αξιοποιούσε όλα τα περισσεύματα γλυκών και έφτιαχνε στρούντελ, τσιζκεικ κ.α.  Θα έδινε πολύ ωραία γεύση κονιάκ ή λικέρ στο μείγμα μήλων-κέικ, το ξέχασα και δεν έβαλα!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή