Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Τανωμένος σορβάς ο ποντιακός

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Τετάρτη, 07 Δεκέμβριος 2016
none
Περιγραφή

Μια ποντιακή σούπα με παραδοσιακά υλικά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
  • 9 ποτήρια ζεστό νερό,
  • 3/4 φλιτζανιού κορκότο.
  • 400 γραμμάρια πασκιτάν,
  • 3 κουταλιές σούπας βούτυρο φρέσκο,
  • αλάτι,
  • δυόσμο ξερό η φρέσκο1/2 ματσάκι.
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Οδηγίες
  1. Ρίχνουμε στο βραστό νερό το κορκότο με αλάτι ,το ανακατεύουμε και το σιγοβράζουμε.
  2. Όταν βράσει καλά το κορκότο το αφήνουμε λίγο να χλιαρίνει και παίρνουμε με μεγάλη κουτάλα ζουμί το βάζουμε στο σκεύος με το πασκιτάν και το αραίωνουμε μαυτό τον τρόπο ,βάζουμε 3-4 κουτάλεςσυνολικά ,μετά ρίχνουμε το αραιωμένο πασκιτάν στο βρασμένο κορκότο και ανακατεύουμε καλά.
  3. Βάζουμε σε τηγανάκι το βούτυρο να λιώσει προσθέτουμε το κρεμμύδι και το γυρίζουμε καλά να μαραθεί,(όχι να καεί)
  4. Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας ξερό δυόσμο ανακατεύουμε καλά,προσθέτουμε αυτό το μείγμα στην σούπα μας ,ανακατεύουμε και είναι έτοιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα

Μια παραδοσιακή ποντιακή συνταγή ,πεντανόστιμη.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή