Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Tάρτα με σπανάκι και τραχανά

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Πέμπτη, 12 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Πολύ γευστική γέμιση και τραγανή ζύμη τάρτας!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8-10 άτομα περίπου!

    Για τη ζύμη:

  •     4 κ. σ. βιτάμ,
  •     1 αυγό,
  •     1 φλ. τριμμένη φέτα,
  •     1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα,
  •     4 φλ. αλεύρι,
  •     1/2 φλ. του καφέ νερό,
  •     1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ.

    Γέμιση:

  •     400 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο,
  •     3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα,
  •     1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο,
  •     2/3 φλ. τραχανά γλυκό,
  •     300 γρ. ανθότυρο ή φέτα τριμμένη,
  •     2 αυγά χτυπημένα,
  •     2/3 φλ. λάδι,
  •     1 κρέμα γάλακτος {την μικρή},
  •     αλάτι με προσοχή,πιπέρι.
Οδηγίες
  1.     Ετοιμάζουμε τη ζύμη ρίχνοντας σε λεκανίτσα το βιτάμ,το αυγό,την φέτα,το κεφαλοτύρι και το αλεύρι με το μπέικιν. Ξεκινάμε να ζυμώνουμε ρίχνοντας το νεράκι σιγά σιγά φτιάχνοντας μια μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια μας.
  2.     Λαδώνουμε καλά μια ταρτιέρα ή ένα ταψάκι μέτριο και απλώνουμε τη ζύμη μας με τα δάχτυλά μας, απλώνεται πολύ εύκολα.
  3.     Σε μεγάλο μπολ ενώνουμε όλα τα υλικά της γέμισης μαζί και τα ρίχνουμε απάνω στην τάρτα μας.
  4.     Τέλος περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος απάνω από τη γέμιση και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180β. ψήνουμε 1 ώρα περίπου.
  5.     Στην αρχή σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και τα τελευταία 15' το βγάζουμε να ροδίσει.


Λίγα μυστικά ακόμα

Τέλεια ζύμη και πολύ ωραία γέμιση, ο τραχανάς απορροφάει όλα τα υγρά από το σπανάκι, οι γεύσεις όλες ταιριάζουν μεταξύ τους υπέροχα!

Τάρτα με σπανάκι και λιαστή ντομάτα

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 13 Ιανουάριος 2012
Δε χρειάζεται να προψήσουμε τη ζύμη, Βασιλική; Σαν κουρού είναι περίπου η βάση....Πολύ καλή φαίνεται!
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 13 Ιανουάριος 2012
Οχι Ηλιάννα ψήνουμε όλα μαζί και το σπανάκι χωρίς να το σοτάρουμε!!
Ναι γίνεται πολύ νόστιμη και η ζύμη τραγανή!!!
Σχόλιο από eleni_p , Παρασκευή, 13 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
ωραία η τάρτα,η ζύμη πρέπει να είναι και λίγο πικάντηκη με τα τυράκια!
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 13 Ιανουάριος 2012
Ναι Ελένη γι αυτό είπα πως τρώγεται και σκέτη,τραγανή και πικάντικη!!Ευχαριστω για τα σκουφάκια!!:)
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 15 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Νοστιμότατη!!
Μεταφορά στην κορυφή