Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τάρτα Πικάντικη με καμαμπέρ

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Σάββατο, 14 Νοέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια τάρτα ιδιαίτερη και πεντανόστιμη !

Συστατικά

Ζύμη

  • 200  γρ. αλεύρι
  • 2 κ.γ. μπέικιν
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 125 γρ. γάλα

Γέμιση

  • 300 γρ. Καμαμπέρ  ότι είδος έχετε
  • 3 φέτες ζαμπόν
  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • 250 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα
  • 3 αυγά
  • πιπέρι, αλάτι
  • λίγο θυμάρι
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • μαϊντανό
Οδηγίες

  1. Με τα υλικά κάνουμε την ζύμη και την αφήνουμε να ησυχάσει στο ψυγείο
  2. Κόβουμε το τυρί Καμαμπέρ και το ζαμπόν σε κομματάκια
  3. Τα ανακατεύουμε με το τυρί και την μυζήθρα, αλάτι, πιπέρι, ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο, το θυμάρι και τον κομμένο μαϊντανό
  4. Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε και αυτά στο μίγμα
  5. Ανοίγουμε την ζύμη σε ένα φύλλο και την βάζουμε σε βουτυρωμένη 26αρα φόρμα με στεφάνι
  6. Προσέχουμε να καλυφτούν και τα πλάγια και με ένα πιρούνι την τρυπάμε εδώ κι εκεί
  7. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
  8. Ψήνουμε την ζύμη για 15 λεπτά
  9. Μετά ρίχνουμε την γέμιση μέσα και ψήνουμε άλλα 40 λεπτά
  10. Αφήνουμε να κρυώσει
  11. Βγάζουμε το στεφάνι από την φόρμα
  12. Σερβίρουμε ζεστή ή κρύα
Σχόλια
Σχόλιο από Elefteria , Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009
δεν βαθμολογο αν δεν φαω
αλλα θα την κανω καποια στιγμη
το καμαμπερτ ειναι απο τα αγαπημενα μου
το λατρευωωωωωω!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τόσο ιδιαίτερη,μοναδική και ....Υπέροχη!!!!
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λαχταριστή και σίγουρα πεντανόστιμη με τόσα εύγευστα υλικά!!
Σχόλιο από marianta , Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Καταπληκτική όπως όλες οι συνταγές που μοιράζεσαι μαζί μας Μπιάνκα μου! 105 σκουφάκια.
Μεταφορά στην κορυφή