Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Το έλκηθρο του Αη Βασίλη

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Παρασκευή, 20 Νοέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Χαρά μικρών και μεγάλων τα δώρα τα πρωτοχρονιάτικα και αυτά του Αη Βασίλη!!!

Συστατικά
  • 125 γρ. βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • 300 γρ. αλεύρι
  • 180 γρ. αμύγδαλα  αλεσμένα
  • 1 κ.γ. μπέικιν
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1|2 μπουκαλάκι πικραμύγδαλο ή λεμόνι εσάνς

Ντεκόρ

  • σοκολάτα άσπρη
  • μπεζεδάκια έτοιμα έγχρωμα και ότι άλλο έχουμε
  • 1 σοκολάτα αέρος άσπρη

Γλάσο

  • ζάχαρη άχνη
  • νερό
Οδηγίες

  1. Κόβουμε ένα πατρόν από λαδόκολλα σαν ένα μπαστούνι ένα έλκηθρο
  2. Αν δεν έχουμε φορμίτσα για να κόψουμε  κάνουμε και ένα με πατρόν
  3. Με όλα τα υλικά μαζί κάνουμε μια ζύμη ,την τυλίγουμε σε μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο
  4. Σε αλευρωμένο πάγκο ανοίγουμε ένα φύλλο πάχους 5x15 πόντους,
  5. όχι λιγότερο γιατί θα σπάσει
  6. Με το πατρόν κόβουμε 2 x 2 το έλκηθρο
  7. Ανακατεύουμε και την ζάχαρη με λίγο νερό, έτσι που να είναι πολύ σφιχτή
  8. Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και ψήνουμε την βάση, τις μικρές πλάκες και το έλκηθρο σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου
  9. Όταν ψηθεί  το αφήνουμε να κρυώσει και τα γλασάρουμε όλα
  10. Στις 2 μικρές πλάκες βάζουμε επάνω σμάρτις ή αλλά στολιδάκια
  11. Στο έλκηθρο κολλάμε την σοκολάτα αέρος, μετά κολλάμε επάνω  μπισκοτάκια
  12. και όταν στεγνώσουν καλά ,στήνουμε το έλκηθρο και κολλάμε τα κομμάτια με την κόλλα από ζάχαρη άχνη
  13. Το γεμίζουμε με σοκολατάκια  και μπισκοτάκια, το τυλίγουμε σε σακούλα και το προσφέρουμε σαν  δώρο


Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Yπέροχo το έλκηθρο!! Έχει να μεταφέρει... πολλά παιχνίδια και ζαχαρωτά!!!
Σχόλιο από Bianka , Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009
αυτο το ασπρο που βλεπειςστα πλαγεια που εχω επανω τα αστερακια ειναι σοκολατα ασπρη αερος δεν ειθελα να ειναι σκουρο το ελκυθρο μας
αν παλι δεν την θελης βαλε γλασο απο την αχνη και βαψτο κοκκινο οως σα αρεση κοριτσια αυτο ειναι γουστο του καθενος
Σχόλιο από ΑΡΙΣΤΟΥΛΑ , Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μας εχεις ξετρελλανει με τα γλυκα σου!!!Που να ξεκινησεις διαιτα!!!!!ΤΕΛΕΙΑ!!!!!
Σχόλιο από Elefteria , Τετάρτη, 25 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
εχεις βαλθει να μας χαζεψεις,
φοβερο και το ελκιθρο, δεν σε προλαβαινουμε πλεον
Μεταφορά στην κορυφή