Τούρτα jeans παντελονάκι
Ένα κέικ που μεταμορφώνεται σε τζην παντελονάκι πανεύκολα! Έτσι έχουμε μια τούρτα για τα παιδιά πανέμορφη και εντυπωσιακή!!
Υλικά για το κέικ:
- 2 1/2 φλ. αλεύρι,
- 1 μπέικιν πάουντερ,
- 1/2 κ.γλ. αλάτι,
- 1 βανίλια,
- 2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού,
- 1 1/2 φλ. ζάχαρη,
- 1 γιαούρτι,
- 1/2 φλ. αμύγδαλα τριμμένα στο μούλτι,
- 230 γρ. βιτάμ,
- 4 αυγά.
Για το γλάσο:
- 1 μόρφατ κρύα, το μεταλλικό κουτί στο ψυγείο 1 ώρα,
- 2-2 1/2 φλ. άχνη,
- 1 βανίλια,
- 100 γρ. Φιλαδέλφεια,
- χρώμα ζαχαροπλαστικής.
Διακόσμηση:
- smarties, ζελεδάκια, λευκό γλάσο.

- Ετοιμάζουμε από την προηγούμενη μέρα το κέικ: Χτυπάμε το βιτάμ και τη ζάχαρη καλά ν' αφρατέψουν. Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα και το ξύσμα. Σε μπολ έχουμε ενώσει αλεύρι, μπέικιν, αμύγδαλα,βανίλια και αλάτι. Ρίχνουμε στο μίξερ εναλλάξ αλεύρι και γιούρτι μέχρι να τελειώσουν τα υλικά και να αποκτήσουμε μείγμα αφράτο.
- Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα μακρόστενο ταψί,ρίχνουμε το μείγμα του κέικ και ψήνουμε 45' περίπου. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και το ξεφορμάρουμε. Καλά είναι να φτιάξουμε την τούρτα μας την επόμενη μέρα που θα έχει κρυώσει πολύ καλά το κέικ!!
- Για το γλάσο: Χτυπάμε πολύ καλά,5' το μόρφατ, προσθέτουμε το φιλαδέλφεια, χτυπάμε να ενωθούν,ρίχνουμε άχνη και βανίλια και χτυπάμε καλά όλα μαζί.
- Χωρίζουμε σε δύο μπολ τη σαντυγί,στο ένα ρίχνουμε την περισσότερη και την χρωματίζουμε με μπλε χρωμα ζαχαροπλαστικής,στο άλλο αφήνουμε λίγη λευκή σαντιγί για τις λεπτομέρειες στο τέλος.
- Οπως είναι μακρόστενο το κέικ,κόβουμε στην φαρδιά του πλευρά μια λωρίδα στενή που θα γίνει η ζώνη του παντελονιού. Μετράμε για να κόψουμε τα πατζάκια του παντελονιού,να είναι ίσια,γύρω στους 15 πόντους η κάθε πλευρά ανάλογα το μέγεθος του κέικ,θα κόψουμε ένα τρίγωνο κομμάτι,βλέπετε στις φωτό,μέτρησα έβαλα οδοντογλυφίδες για να κόψω το τρίγωνο κομμάτι καλά, αυτό το τρίγωνο κομμάτι το κόβουμε στη μέση.Θα κολλήσουμε αυτά τα δυο κομμάτια αριστερά και δεξιά στα πατζάκια κολλώντας τα με σαντυγί.
- Παίρνουμε τη λωρίδα που κόψαμε στην αρχή και την ενώνουμε με σαντυγί στο πάνω μέρος του κέικ για ζώνη,κόβουμε όσο περισσεύει. Παίρνουμε αρκετή από την χρωματισμένη σαντυγί και ξεκινάμε να ενώσουμε πρώτα όλα τα κομμάτια και μετά καλύπτουμε όλο το παντελόνι καλά.
- Για ζώνη κολλάμε γύρω από τη μέση καραμελίτσες σε διάφορα χρώματα,κάνουμε μπαλωματάκια με δυο ζελεδάκια και γύρω γύρω γραμμούλες με την άσπρη σαντυγί,επίσης κάνουμε τα γαζάκια στις τσέπες και στα στρίφωμα του παντελονιού.









