Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
men's classic leather motorcycle jacket
masterpaper 11.5.2022 5:33
Anna Claire Models - luxury escort Mykonos
cekkekarze@biyac.com 9.5.2022 10:39
What the NBA unvaccinated avid gamers
Petbigame 9.5.2022 1:58
ACC Betting Preview: January 29th
Petbigame 9.5.2022 1:57
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3366-keikpaplwma.jpg
Κέικ σαν πάπλωμα



Τσηζ κέικ ανάλαφρο στο ποτήρι

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 26 Ιούνιος 2014
none
Περιγραφή

Ένα εύγευστο τζηζκέικ σχετικά ελαφρύ με τυρί κρέμα, γιαούρτι και φρούτα του δάσους.

Συστατικά
  • 1 πακέτο μπισκότα νταϊτζέστιβ
  • μισό κ.γλ. τριμμένη κανέλα

για την κρέμα

  • 2 συσκευασίες τυρί κρέμα κανονικό ή λάιτ (2 χ200 γρ. )
  • 2 γιαούρτια στραγγισμένα ακόμα και λάιτ 2%
  • 6 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 2 βανίλιες
  • 4 ζελατίνες

Σάλτσα

  • 1 συσκευασία κατεψυγμένα ή φρέσκα φρούτα του δάσους ή βατόμουρα (300 γρ.)
  • 1 κούπα ζάχαρη κανονική ΄και λιγότερη ανάλογα πόσο γλυκά ειναι τα φρούτα μας
Οδηγίες
  1. Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα μαζί με την κανέλα να γίνουν σκόνη. Τα μοιράζουμε σε 8 ποτήρια.
  2. Για τη σάλτσα: Βάζουμε τα φρούτα με τη ζάχαρη σε δυνατή φωτιά να βράσουν για λίγο. Κατεβάζει το μείγμα ζουμάκι. Παίρνουμε από μια κ.σ. και ραντίζουμε το μπισκότο μας στα ποτήρια. Στο υπόλοιπο φρούτο που βράζει, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας κορν φλάου που έχουμε διαλύσει σε λίγο κρύο νερό. Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει, ρίχνουμε λίγο λεμόνι και αφήνουμε να κρυώσει.
  3. Για την κρέμα: Βάζουμε τις ζελετίνες σε κρύο νερό να μουλιάσουν για λίγο. Στραγγίζουμε τις μαλακωμένες ζελατίνες με το χέρι μας και τις ανακατεύουμε με 2 κ.σ. καυτό νερό μέχρι να διαλυθούν. Στο μίξερ βάζουμε το τυρί και το χτυπάμε για λίγο να αφρατέψει, προσθέτουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη, τη βανίλια, το λεμόνι και συνεχίζουμε το χτύπημα, στο τέλος προσθέτουμε τη διαλυμένη στο νερό ζελατίνη και συνεχίζουμε 2 λεπτά το χτύπημα ακόμα. Στο τέλος ρίχνουμε 2 κ.σ. από τη σάλτσα μας μέσα στην κρέμα και χτυπάμε 1 λεπτό ακόμα ώστε να πάρει ωραίο χρώμα.
  4. Μυράζω την κρέμα στα ποτήρια ή ακόμα και σε σφηνάκια μπορούμε να το κάνουμε, και τα βάζουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο να σφίξει η κρέμα.
  5. Στη συνέχεια μοιράζουμε τη σάλτσα στα ποτήρια και πάνω στην κρέμα και ξαναβάζουμε τα ποτήρια στο ψυγείο να κρυώσουν για λίγες ώρες και σερβίρουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτό μπορεί να γίνει και σαν τούρτα ή ακόμα και σε μικρά ποτηράκια σφηνάκια.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή