Τσιπούρες με τσάι και λεμόνι
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Άλλη μια λάιτ συνταγή με άρωμα τσαγιού! Τα ψάρια τα φιλετάρουμε μόνες μας ή λέμε στον ψαρά και μας τα φτιάχνει!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
- 8 φιλέτα τσιπούρας,
- 50γρ. τσάι βουνού,
- 100ml.νερό,
- 150ml.χυμό λεμονιού,
- 1 ποτήρι κρασιού λάδι,
- αλατοπίπερο,
- μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Οδηγίες
- Βράζουμε το τσάι με το νερό 5 λεπτά, σουρώνουμε και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
- Το ανακατεύουμε με τον χυμό, το λάδι, μαϊντανό και αλατοπίπερο.
- Ρίχνομε το τσάι σε πυρέξ, βάζουμε τα φιλέτα να μαριναριστούν στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Γυρίζουμε δυο-τρεις φορές τα φιλέτα από όλες τις πλευρές.
- Στραγγίζουμε καλά τα φιλέτα μας και τα ψήνουμε στο γκριλ ή σε ψηστιέρα 4-5 λεπτά την κάθε πλευρά τους.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 02 Φεβρουάριος 2011
Θα μπορούσε να γίνει και με φιλέτο άλλου ψαριού π.χ. πέρκα, γλώσσα και άλλα; Και με φασκόμηλο δε θα γινόταν; Ευωδιαστή μου φαίνεται.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 02 Φεβρουάριος 2011
Ναι Ηλιάννα γίνονται και τα έχω φτάξει, αλλά δεν αρέσει η γεύση του φασκόμηλου στους δικούς μου.
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 02 Φεβρουάριος 2011
Είπα να φτιάχναμε το ψάρι σύμφωνα με την ιταλική συνταγή, αλά σαλτιμπόγκα, αλλά δεν πειράζει.....υπέροχο και το τσάι του βουνού, όλο ευωδιά και χάρη είναι, το λατρεύω.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 02 Φεβρουάριος 2011
Σε όποιον αρέσει το άρωμα του φασκόμηλου μπορεί να το αντικαταστήσει
και να μη βάλει τσάι!!
και να μη βάλει τσάι!!
Σχόλιο από hrisag ,
Πέμπτη, 03 Φεβρουάριος 2011
φανταζομαι το αρωμα του.....πιστευω και εγω πως το φασκομηλο θα του πηγαινει ωραια!μπραβο Βασιλικη !
