Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2808-mousportokali.jpg
Μους πορτοκάλι



Τσουρέκι Νουγκατίνα

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Παρασκευή, 26 Φεβρουάριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 8 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα ακόμη υπέροχο τσουρέκι, με γέμιση !

Συστατικά

Ζύμη

  • 500 γρ. αλεύρι
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 125 ml γάλα
  • 42 γρ. μαγιά φρέσκια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1  αυγό
  • 1 βανίλια
  • Ξύσμα από πορτοκάλι ή λεμόνι
  • 75 γρ. βούτυρο μαλακό

Γέμιση

  • 125 γρ. νουτέλα
  • 200 γρ. φουντούκια

Άλειμμα

  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 κ,σ. γάλα
  • Γλάσο από άσπρη σοκολάτα
Οδηγίες

  1. Βάζουμε το αλεύρι  σε μια λεκάνη, το αλάτι, το ξύσμα και την βανίλια
  2. Την ζάχαρη και την μαγιά  τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε στο αλεύρι
  3. Βάζουμε το γάλα το αυγό σε μια κούπα και τα ανακατεύουμε
  4. Τα προσθέτουμε στο αλεύρι και τα χτυπάμε με τον γάντζο  του μίξερ
  5. Προσθέτουμε και σε μικρά κομματάκια το μαλακό βούτυρο
  6. Ανακατεύουμε να γίνει μια λεία ζύμη
  7. Αφήνουμε σε  ζεστό μέρος να φουσκώσει  για 60 λεπτά και κάνουμε την γέμιση
  8. Ζεσταίνουμε την  νουτέλα
  9. Τηγανίζουμε χωρίς βούτυρο τα φουντούκια και τα χοντροκόβουμε
  10. Ρίχνουμε τα 3\4 από τα φουντούκια στην νουτέλα και αφήνουμε να κρυώσει
  11. Ανοίγουμε ένα φύλλο την ζύμη, βάζουμε επάνω την κρύα γέμιση, το πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα φουντούκια και το κάνουμε ρολό
  12. Το κόβουμε οριζοντίως με ένα μαχαίρι, το διπλώνουμε σε ένα στριφτό τσουρέκι και  το κάνουμε στεφάνι
  13. Το βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα, βάζουμε επάνω το τσουρέκι αλείφουμε με κρόκο αυγού και γάλα ανακατεμένα και το αφήνουμε για 30 λεπτά να φουσκώσει
  14. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 30-40 λεπτά
  15. Αν σκουρύνει πολύ, βάζουμε από πάνω ένα αλουμινόχαρτο
  16. Όταν το βγάλουμε, ρίχνουμε την λιωμένη σοκολάτα
Λίγα μυστικά ακόμα

Γίνεται και ένα ωραίο τσουρέκι για το Πάσχα, με ένα κόκκινο αυγό στην μέση

Παρόμοια συνταγή: Τσουρέκι Strietzel

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 01 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχο και αυτό το τσουρέκι!!!
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 01 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Καταπληκτικό!!!
Σχόλιο από hrisag , Δευτέρα, 01 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
οτι και να πω θα ειναι λιγο...
Σχόλιο από Bianka , Δευτέρα, 01 Μάρτιος 2010
σας ευχαριστω για τα καλλα σας λογια
Σχόλιο από marianta , Τρίτη, 02 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπιάνκα είσαι μοναδική! Υπέροχο τσουρέκι αλλά δεν περιμέναμε κάτι λιγότερο από σένα.
Σχόλιο από sofouleli , Τετάρτη, 28 Μάρτιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λιάνα μου παρα πολυ ομορφο αλλα να σε ρωτήσω αφου τόβουμε το φύλλα οριζόντια δεν βγαίνει η νουτέλλα έξω;
και οταν ψήνεται ξεραίνεται η σοκολάτα; τι γίνεται; δεν μπορω να διακρινω αν το σκουρο είναι σοκολάτα που φαινεται.
Σχόλιο από eleni_p , Τετάρτη, 28 Μάρτιος 2012
.....
Σχόλιο από Bianka , Πέμπτη, 29 Μάρτιος 2012
Σοφια δεν καιγετε η σοκολατα δεν θα βαλης και ολο το βαζο!!!!!θα μπουν και τα φουντουκια μεσα
και δεν θα το κοψης μεχρι κατω .κατω
!!!!!!!!!1
Μεταφορά στην κορυφή