Τυρόπιτα ελαφριά και εύκολη
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μια υπέροχη τυρόπιτα αφράτη,ελαφριά που τρώγεται ευχάριστα!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8 άτομα
- 750 ml.γάλα,
- 100 ml.λάδι,
- 1 1/2 φλ. φέτα θρυμματισμένη σε κομματάκια
- 1 φλ. κατίκι ,
- 200ΓΡ.ρεγκάτο τριμμένο,
- 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα,
- 1 φλ. σιμιγδάλι καλαμποκιού{πολέντα}ή απλό σιμιγδάλι ψιλό,
- 1 κ.σ. μαϊντανό και δυόσμο,
- αλατοπίπερο και πάπρικα,
- 1 κ.γλ. μπέκιν πάουντερ.
Οδηγίες
- Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180β.
- Σε μπολ μεγάλο ανακατεύουμε τα αυγά με τη φέτα και το κατίκι. Σε άλλο μπολ ενώνουμε το σιμιγδάλι με το μπέικιν.
- Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε το σιμιγδάλι λίγο λίγο,ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει το μείγμα.Το αδειάζουμε στο μπολ με τα αυγά ,ρίχνουμε και τα μυρωδικά,το αλατοπίπερο,την πάπρικα,εγώ έβαλα και ρίγανη, και ανακατεύουμε να ενωθούν.
- Αλείφομε ένα πυρέξ με το μισό λάδι καλά,ρίχνουμε το μείγμα,στρώνουμε καλά και πασπαλίζουμε με το ρεγκάτο και απάνω περιχύνουμε με το υπόλοιπο λάδι να κάνει κρούστα η πίτα μας.
- Ψήνουμε 40-45 λεπτά να ροδίσει !!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Από τον Γαστρονόμο και την Ντ.Νικολάου!!
Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Σάββατο, 07 Μάιος 2011
Εύκολη συνταγή !θα μπεί στα υπόψιν!μπράβο Βασιλική!
Σχόλιο από ΛΙΑΝΑ ,
Σάββατο, 07 Μάιος 2011
πολυ νοστιμο πρεπει να ειναι.το σιμιγδαλι δενει καλυτερα απο το αλευρι.το ξερω γιατι το βαζω στη μπεσαμελ του παστιτσιου.δεν το ειχα βαλει ομως στην τυροπιττα.θα το δοκιμασω σιγουρα.ηδη προστεθηκε στα αγαπημενα!
Σχόλιο από ΛΙΑΝΑ ,
Σάββατο, 07 Μάιος 2011
μολις εφτιαξα την τυροπιττα σου με φυλλο ομως και εγινε τελεια!εστρωσα μισα φτλλα κατω τη γεμιση τα υπολοιπα πανω ρεγκατο τριμμενο απο πανω και εβρεξα με λιγο γαλα γοα να μη μου στεγνωσει.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Σάββατο, 07 Μάιος 2011
Ευχαριστώ για τα καλά σου σχόλια ΛΙΑΝΑ!!!
Και με φύλλα σίγουρα θα είναι πολύ καλή!!
Ευχαριστώ και σένα Ειρήνη!!!
Και με φύλλα σίγουρα θα είναι πολύ καλή!!
Ευχαριστώ και σένα Ειρήνη!!!
Σχόλιο από soulli ,
Σάββατο, 07 Μάιος 2011
Απλά υπέροχη και σίγουρα πεντανόστιμη!!
Σχόλιο από Margo ,
Δευτέρα, 09 Μάιος 2011
Θαυμάσια! Πολύ λαχταριστή!!
Σχόλιο από soulli ,
Τετάρτη, 11 Μάιος 2011
Την έφτιαξα χτές το βράδυ και έγινε υπέροχη!!Πολύ γρήγορη και πολύ νόστιμη!!Όσοι δοκιμάσανε ζητάνε συνταγή!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 11 Μάιος 2011
Ευχαριστώ ΚΑΙ εσάς Σούλα και Μάργκο!!!!
Τρώγεται πολύ ευχάριστα!!!!
Τρώγεται πολύ ευχάριστα!!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 12 Μάιος 2011
Η φωτογραφία από τη Σούλα, που έφτιαξε τη συνταγή.
