Τυροπιτάκια Ειρήνης
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ζηλευτά τυροπιτάκια που τρώγονται καλά εξίσου κρύα και ζεστά!
Συστατικά
- 1& 1/2 ποτήρι του νερού λάδι και φυτίνη μαζί.
- 1&1/2 ποτήρι γάλα.
- Λίγο αλάτι.
- 2 κουταλάκια μπαίκιν.
- Αλεύρι τόσο ώστε η ζύμη να γίνει μαλακή.
- 1 αυγό για να αλείψουμε από πάνω.
Για την γέμιση:
- 2 αυγά,
- 300 γραμμάρια τυρί φέτα,
- μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης προσέχοντας να μην γίνει πολύ σφιχτό το ζυμάρι αλλά απαλό.
- Ανακατεύουμε και τα υλικά της γέμισης
- Ανοίγουμε δίσκους μικρούς και με ένα ποτήρι τους κόβουμε όμορφους . Βάζουμε γέμιση και τους κλείνουμε, αλείφουμε με αυγό χτυπημένο με λίγο νερό.
- Ψήνουμε τα τυροπιτάκια σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε με την ίδια ζύμη να κάνουμε σπανακοπιτάκια η κρεατοπιτάκια η λουκανικοπιτάκια!
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 04 Νοέμβριος 2010
Τυροπιτάκια λαχταριστά!! Ποιος να αντισταθεί!!
Σχόλιο από sofouleli ,
Πέμπτη, 12 Μάρτιος 2015
Υπέροχα Ειρήνη μου αλλωστε τι φτιάχνεις που να μην είναι εντυπωσιακό! Ξερεις Είρήνη μου πριν πολλα χρονια εφταχνα κατι τυροπιτάκια που δεν μπορω να θυμηθώ τι υλικά εβαζα κατι μου θυμίζει αυτή η συνταγη . τέλεια και η εμφανιση,
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Πέμπτη, 12 Μάρτιος 2015
Sofouleri κράτα σημειώσεις με τις συνταγές σου ,αυτό βοηθάει πολύ.Σευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!
