Χοιρινό με σάλτσα κερασιών λάιτ
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μια νόστιμη, ιδιαίτερη και ασυνήθιστη γεύση στο χοιρινό μας!!!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 1 κιλο χοιρινο απαχο κρεας
- αλατι πιπερι
- 3 κρεμμυδια σε κυβους κομμενα
- 4 κ.γ λαδι
- 2 κ.γ ζαχαρη
- 1 βαζο κονσερβα κερασια καλα θα ειναι χωρις ζαχαρη!
- μισο κ.γ κανελλα σκονη
- 7 καρφακια γαρυφαλλα
- 6 σποράκια μπαχαρι
- 200 γρ κρασί κόκκινο ξερό
- 150 γρ ζωμό κρέας
Οδηγίες
- Στραγγίζουμε τά κεράσια κρατάμε γία σερβίρισμα 40 κεράσια καί τά άλλα τά βάζουμε μέ τήν ζάχαρη.κανέλα,κρασί ,γαρύφαλα νά βράσουν γιά 10 λεπτά
- Τά πολτοποιούμε μέ τό μπλέντερ ,αλατίζουμε καί πιπερώνουμε τό κρέας βάζουμε σέ αντικολλητική κατσαρόλα τό λάδι νά κάψη καβουρντίζουμε τό κρέας από όλες τίς μεριές νά πάρη χρώμα
- Ρίχνουμε καί τά κρεμμύδια νάκαβουρντιστούν ,ρίχνουμε τά πολτοπιημένα κεράσια ,τόν ζωμό κρέας καί αφήνουμε γιά 1 ώρα νά σιγοβράσει
- Βγάζουμε τό κρέας ,τό κόβουμε σέ φέτες ,ανακτεύουμε τό κόρν φλάουρ μέ λίγο νερό καί δένουμε τήν σάλτσα
- Σερβίρουμε μέ τά υπόλοιπα κεράσια καί με ρύζι καθώς και σαλάτα.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 25 Απρίλιος 2011
Πολύ μου άρεσε αυτή η συνταγή, γιατί μου θυμίζει το χοιρινό με τα δαμάσκηνα. Μόλις βρω κεράσια κομπόστα χωρίς ζάχαρη , θα τη φτιάξω.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Δευτέρα, 25 Απρίλιος 2011
Μπιάνκα από εδώ και στο εξής θα πρέπει να μπούμε σε μια διατροφή υγιεινή και οι συνταγές σου θα βοηθήσουν πολύυυυ!!!Πάλι μπράβο για τη συνταγή σου!!!!
Σχόλιο από Bianka ,
Δευτέρα, 25 Απρίλιος 2011
Ηλιαννα εγω βαζω της Νατρεεν
