Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3847-tartargeorgia.jpg
Βοδινό κρέας ταρτάρ



Χορτόσουπα

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Τετάρτη, 10 Αύγουστος 2011
none
Περιγραφή

Υγιεινό και νόστιμο φαγητό, για μέρες νηστείας και όχι μόνο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 3 πατάτες μέτριες.
  •  2 καρότα .
  • 2 κολοκύθια μικρά
  •  3 κρεμμυδάκια στιφάδου ολόκληρα.
  •  1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο κομμένο σε μικρά φετάκια.
  • 3 κλωνάρια σέλινο
  • 1 πράσο
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι.
  •  1 μικρή ντομάτα ώριμη ολόκληρη χαραγμένη στα τέσσερα.
  •  1/2 φλιτζάνι ρύζι νυχάκι.
  • Αλάτι. Πιπέρι φρεσκοκομμένο.
  • 3 κόκκους μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
  1. Σοτάρουμε το κομμένο κρεμμύδι με λίγο από το λάδι του 1/2 φλιτζανιού.
  2.  Κόβουμε τις πατάτες,τα κολοκύθια,τα καρότα,το σέλινο,το πράσο σε μέτρια κομμάτια και τα βάζουμε να βράσουν με νερό που πρέπει να τα σκεπάζει.Προσθέτουμε και το λάδι.
  3.  Αφού πάρουν μερικές βράσεις ρίχνουμε το σοταρισμένο κρεμμύδι και τα κρεμμυδάκια στιφάδου. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
  4.  Όταν είναι σχεδόν βρασμένα,προσθέτουμε και το ρύζι πλυμένο. Αν το νερό είναι λίγο προσθέτουμε ακόμη λίγο καυτό. Αφήνουμε να βράσει το ρύζι και να μελώσει το φαγητό. Ρίχνουμε και λίγο χυμό λεμονιού που του πάει πολύ.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή