Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Χρωματιστή μακαρονάδα με σάλτσα κοτόπουλου

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τρίτη, 02 Απρίλιος 2013
none
Περιγραφή

Νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο, μανιτάρια και εστραγκόν.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • Μισό κιλό σπαγγέτι τρικολόρε
  • 2 στήθη  κοτόπουλου ή ½    κοτόπουλο χωρίς κόκαλο κομμένο σε κύβους
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1  σκελίδα σκόρδο  ψιλοκομμένη
  • 1 κουτί  μανιτάρια κονσέρβα ή ακόμα καλύτερα ¼ φρέσκα μανιτάρια σε φετάκια
  • 1  κουταλάκι μουστάρδα
  • 1  μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη
  • Μισή κούπα κρασί
  • 1 κύβο κοτόπουλου
  • 1  κουταλάκι εστραγκόν ξερό ή περισσότερο αν έχετε φρέσκο
  • Αλάτι, Πιπέρι
  • 1  κουτάλια της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Τριμμένο τυρί για το τέλος
Οδηγίες
  1. Σοτάρουμε στο τηγάνι με το λάδι, το κοτόπουλο να ροδίσει ελαφρά.
  2. Ρίχνουμε το κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια να μαραθούν για 2-3 λεπτά.
  3.  Ρίχνουμε τη μουστάρδα και σβήνουμε με το κρασί. Βάζουμε τον κύβο Σε 2 λεπτά προσθέτουμε την φρέσκια ντομάτα και το εστραγκόν.
  4.  Αλατοπιπερώνουμε με προσοχή λόγω του κύβου και  αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά για κανένα 10 λεπτο και να πήξει η σάλτσα του.
  5.  Ίσως θα πρέπει να προσθέσετε και λίγο ζεστό νερό.
  6. Βράζουμε τα σπαγγέτι όπως λέει στη συσκευασία. Σερβίρουμε τα ζυμαρικά με τριμμένο τυρί και   τη σάλτσα κοτόπουλου με εστραγκόν, τέλος λίγος μαϊντανός.

 

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή