Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2812-sokolateniakardia.jpg
Σοκολατένια καρδιά



Χταπόδι ψητό σε πακέτο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 07 Μάρτιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νόστιμο, υγιεινό φαγητό λίγο διαφορετικό, ψημένο σε λαδόκολλα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
5-6 άτομα
  • 1 Χταπόδι μεγάλο ή 2 μικρά,
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες,
  • 1 μεγάλη ντομάτα σε φέτες ή 2 μικρές,
  • 2 πιπεριές σε φέτες,
  • 1/2 ματσάκι άνηθο ή μάραθο,
  • 3 δαφνόφυλλα,
  • 3 κ.σ.ούζο,
  • 3κ.σ. λάδι,
  • μπαχάρι, πάπρικα, πιπερι,
  • 1 λαδόκολλα μεγάλο κομμάτι ή κόβουμε 6 ατομικά κομμάτια.
Οδηγίες
  1. Βράζουμε το χταπόδι σε νερό με ξύδι 20 λεπτά. Στραγγίζουμε.
  2. Σε μπολ αναμιγνύομε το λάδι, ούζο, πάπρικα, μπαχάρι και πιπέρι.
  3. Κόβομε σε πλοκάμια το χταπόδι και το βάζουμε στο μπολ με το λάδι-ούζο και μπαχαρικά, μαρινάρουμε όσο το δυνατόν περισσότερες ώρες στο ψυγείο.
  4. Ανοίγουμε τη λαδόκολλα, την τοποθετούμε σε ταψί και ξεκινάμε με σειρά να βάζουμε τα υλικά μας. Βάζουμε πρώτα μια φέτα ντομάτας, ρίχνουμε ρίγανη, απάνω βάζουμε φέτα κρεμμύδι, συνεχίζουμε με  φέτα πιπεριάς και τελειώνουμε με 2 πλοκάμια χταποδιού σε κάθε στώση λαχανικών και πασπαλίζουμε με μπόλικο άνηθο.
  5. Αν τα κάνουμε ατομικά 'φακελάκια' κάνουμε πάλι το ίδιο, με την ίδια σειρά τα υλικά και κλείνουμε καλά σε 6 πακετάκια.
  6. .Σουρώνουμε την μαρινάδα και ρίχνουμε 2-3 κ.σ. και σε κάθε χταπόδι ή σε κάθε πακετάκι. Κλείνουμε καλά, εγώ στερέωσα τη λαδόκολλα με οδοντογλυφίδες καλά.
  7. Ψήνουμε στους 200β για μία ώρα.
  8. Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Γίνεται νόστιμο με την  αρωματική μαρινάδα!
  • Εγώ δεν έκανα ατομικά πακετάκια αλλά ένα μεγάλο, ψήθηκε πολύ καλά, έγινε μαλακό!!
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 10 Μάρτιος 2011
Άλλη μια ωραία ιδέα μας έδωσες για να φτιάξουμε το χταποδάκι μας. Παρέα το τσιπουράκι.
Σχόλιο από Margo , Πέμπτη, 10 Μάρτιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραίο!!!
Σχόλιο από hrisag , Πέμπτη, 10 Μάρτιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπραβο Βασιλικη,λουκουμι θα γινετε με αυτο τον τροπο το χταποδι μας,και πικαντικο,και ζουμερο.
Σχόλιο από vasiliki ver , Πέμπτη, 10 Μάρτιος 2011
Ευχαριστώ κορίτσια:))))
Πραγματικά γίνεται λουκούμι Χρύσα, μαλακό και αρρωματικό!!
Μεταφορά στην κορυφή