Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Χταπόδι ξυδάτο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 12 Ιούνιος 2017
none
Περιγραφή

Ότι πρέπει για νηστεία αλλά και για καλοκαιρινό μεζεδάκι με ουζάκι!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 1 μέτριο χταπόδι , φρέσκο ή κατεψυγμένο
  • νερό
  • 1-2 φύλλα δάφνης
  • 4-5 μπαχάρια
  • ξύδι
  • λάδι
  • αλάτι
  • ρίγανη.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε το χταπόδι, κόβουμε τα πλοκάμια του και το τοποθετούμε σε κατσαρόλα. Το σκεπάζουμε με νερό,ίσα να το σκεπάσει .
  2. Ρίχνουμε ένα γεμάτο ποτήρι κρασιού ξύδι, τα φύλλα δάφνης, τα μπαχάρια και το βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία, για 45' περίπου ή και περισσότερο, μέχρι να δούμε ότι έχει μαλακώσει.
  3. Το βγάζουμε από την κατσαρόλα, το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια-μπουκιές.
  4. Περιχύνουμε με λάδι ,ξύδι,ρίγανη ,ρίχνουμε αλάτι και απολαμβάνουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν νηστεύουμε ρίχνουμε μόνο ξύδι , αλάτι και ρίγανη. http://www.dietup.gr/syntages/almyres/5768-%CF%87%CF%84%CE%B1%CF%80%CF%8C%CE%B4%CE%B9-%CE%BE%CF%85%CE%B4%CE%AC%CF%84%CE%BF.html?hitcount=0
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή