Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Ζαμπονοτυρόπιτα ή Τυρόπιτα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 09 Ιούνιος 2015 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια πολύ εμφανίσιμη πίτα με δύο διαφορετικές γεμίσεις με σφολιάτα ή σπιτικό ζυμαράκι.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες

Για την ζαμπονοτυρόπιτα:

  • 1 φύλλο σφολιάτα,
  • 200 γρ ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια,
  • 150 γρ. κασέρι ή μοτσαρέλα,
  • λίγη πικάντικη κέτσαπ,
  • ρίγανη.

Για την τυρόπιτα:

  • 1 φύλλο σφολιάτα,
  • 200 γρ. φέτα χοντροτριμμένη ,κατά προτίμηση πικάντικη ,Η όποιο άλλο τυρί σας αρέσει,
  • λίγη ρίγανη.

Για το ζυμαράκι:

  • 500 γρ. αλεύρι,
  • 1 κ. γλ. ζάχαρη,
  • 2 αυγά ,
  • 10 γρ φρέσκια μαγιά ,
  • 50 γρ. βούτυρο,
  • 180-200 ml γάλα,
  • 1 κ. αλάτι.
Οδηγίες
  1. Ανοίγουμε το φύλλο της σφολιάτας,κόβουμε με ένα ψαλίδι ή μαχαιράκι το μισό φύλλο σε 18 ίσες λωρίδες, ώστε να σχηματίσουν 6 πλεξούδες.
  2. Βάζουμε στο υπόλοιπο φύλλο τη γέμιση ,ζαμπόν-τυρί-κέτσαπ για την ζαμπονοτυρόπιτα Ή τυρί-ρίγανη για την τυρόπιτα. Τυλίγουμε σφιχτό ρολό τη γέμιση ,πλέκουμε τις λωρίδες και τις τυλίγουμε γύρω από το ρολό σφολιάτας.
  3. Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και Ή τα αφήνουμε ρολό όπως είναι Ή ενώνουμε τις δύο άκρες του σχηματίζοντας στεφανάκι. Περνάμε με λάδι ή γάλα το φύλλο και ψήνουμε στους 180ο για 30 λεπτά να ροδίσει.
  4. Για το σπιτικό ζυμαράκι: Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, την μαγιά, τα αυγά, το βούτυρο μαλακό και ζυμώνουμε, προσθέτοντας το γάλα σταδιακά ,λίγο λίγο. Προσθέτουμε το αλάτι και ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε μαλακή ,εύπλαστη ζύμη.
  5. Σκεπάζουμε,αφήνουμε 1- 1 1/2 ώρα να φουσκώσει και ακολουθούμε τα βήματα που θα κάνουμε και με την σφολιάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 14 Ιούνιος 2015 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εύκολη, νόστιμη, γρηγορη και εμφανισιμη!
Μεταφορά στην κορυφή