Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY (‪+447436442801
wortht16@gmail.com 8.2.2023 7:27
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:40
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:38
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:36
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:35
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:34
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:29
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:27
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:26
WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY (‪+447436442801
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:24
Απ:Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακ...
Olivia_Kn 7.2.2023 14:36
The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Ανοιξιάτικο Κριθαράκι

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τρίτη, 26 Μάρτιος 2013 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νοστιμότατο κριθαράκι με λαχανικά στην κατσαρόλα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4-6 άτομα
  • Μισό κιλό κριθαράκι
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 2   σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 4   κολοκυθάκια κομμένα σε καρέ
  • 6-8   μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 2 πιπεριές χρωματιστές  χοντροκομμένες καρέ
  • 1    ντομάτα ψιλοκομμένη καρέ
  • 1    φλιτζανάκι λευκό ξηρό κρασί
  • Αλάτι, Πιπέρι
  • ½  κουταλάκι κανέλα σκόνη
  • 3 κούπες ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου (ή 3 κούπες νερό + 1 κύβο)
  • φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένο
  • φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένο
  • ½  φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Οδηγίες
  1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε λίγο από το ελαιόλαδο και σοτάρετε ελαφρά το κριθαράκι. Μόλις ροδίσει ελαφρά, ρίχνετε 3 κούπες ζεστό νερό ή ζωμό και την κανέλλα.  Ανακατεύετε πού και πού αφήνετε να βράσει 5 λεπτά και το κατεβάζετε από τη φωτιά.
  2. Παράλληλα σε άλλη κατσαρόλα βάζετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο.  Στη συνέχεια ρίχνετε σταδιακά  τα κολοκυθάκια,  τα μανιτάρια , τις πιπεριές. Τα σοτάρετε κι αυτά αρκετά καλά και προσθέτετε την  ντομάτα . Τα αφήνετε λίγο ακόμα να σοταριστούν, ανακατεύοντας.
  3. Ρίχνετε το κρασί, αλάτι και πιπέρι . Προσθέτετε και το κριθαράκι μαζί με τα μυρωδικά, ανακατεύετε και κατεβάζετε από τη φωτιά.
  4. Σερβίρουμε με τυρί ή χωρίς, ζεστό.

 

Λίγα μυστικά ακόμα


 Προσέχουμε τα λαχανικά μας να μην παραψηθούν, αλλά να είναι κάπως τραγανά.

Το λάδι μπορεί να είναι λιγότερο, όσο εσείς θέλετε....

Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. , Παρασκευή, 29 Μάρτιος 2013
Το έκανα το φαγάκι σήμερα ,είναι πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο!
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 30 Μάρτιος 2013
Και σπιρωτό το κριθαράκι, Ειρήνη.
Μεταφορά στην κορυφή