Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Who is Highest Possibly toward Incorporate a Break
Rickey 16.8.2021 6:30
Costs Dion Dawkins towards To start with Qualified
Rickey 16.8.2021 6:29
Απ:NFL reinstates Cowboys Aldon Smith, who las...
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Μπισκότα πραλίνας
jiuer7845 7.8.2021 13:06
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Re: Как создать новую тему в crpsc.org.br ??
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ανοιξιάτικος σολωμός

recipe image
Προστέθηκε απόΝΤΙΝΑ, Τρίτη, 12 Μάιος 2009
none
Περιγραφή

Η συνταγή αυτή εναι δικης μου έμπνευσης

Αν ειναι κάποιος τολμηρός ας την δοκιμάσει !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 4 αγκινάρες
  • 2 φέτες φρέσκο σολομό
  • 4 κρεμμυδάκια
  • άνηθο
  • λάδι
  • κρασί ξηρό
  • ζωμό λαχανικών
  • χυμός από ένα λεμόνι
  • 100 γραμ γιαούρτι πλήρες
  • αλάτι πιπέρι
Οδηγίες
  1. Ποσάρω σε χαμηλή φωτιά τον σολωμό ,αφού τον αλατοπιπερώσω, βρέχοντας τον με κρασί
  2. Σιγοψηνω προσθέτοντας λίγο ζωμό λαχανικών σταδιακά μέχρι να μαλακώσει
  3. Σοτάρω τα κρεμμυδάκια σε λάδι και τις αγκινάρες κομμένες σε τέταρτα
  4. Προσθέτω ζωμό λαχανικών
  5. Όταν μαλακώσουν, σχεδόν να λειώσουν, ρίχνω λίγο λάδι ακόμα ,το χυμό από λεμόνι , τον άνηθο και το γιαούρτι
  6. Αφήνω σε σβηστή αλλά ζεστή εστία για 2 λεπτά .
  7. Σερβίρω τις φέτες του σολωμού και από πάνω τις αγκινάρες .

 

Λίγα μυστικά ακόμα
  • Εξίσου νόστιμο γίνεται και με καπνιστό σολωμό
  • Θα τυλίξετε τις φέτες σε χωνάκια και μέσα θα βάλετε τις αγκινάρες .
  • Χρησιμοποίησα κατεψυγμένες αγκινάρες
  • Ζωμό λαχανικών φτιάχνω μόνη μου
  • Εαν βάλετε κύβους του εμπορίου προσέχετε την αναλογία του αλατιού
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή