Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Telegram @alexparkss Hire a Hitman Online All Coun
aloualex657@gmail.com 24.4.2024 2:07
Kaufen Sie Tilidin 100/8 mg ohne Rezept in Deutsch
larssonola5050@gmail.com 24.4.2024 0:59
Kaufen Sie Rohypnol 2 mg ohne Rezept in Deutschlan
larssonola5050@gmail.com 24.4.2024 0:51
Kaufen Sie Tramadol 100 mg ohne Rezept in Deutschl
larssonola5050@gmail.com 24.4.2024 0:44
Kaufen Sie Citalopram 40 mg ohne Rezept in Deutsch
larssonola5050@gmail.com 24.4.2024 0:29
fun88com.vip แหล่งเดิมพันที่เป็นที่ยอมรับอันดับต้น
doudouhu519@gmail.com 23.4.2024 10:04
Buy fake USD (WHATSAPP : +1(725) 867-9567) Buy Fak
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:56
Buy fake USD (WHATSAPP : +1(725) 867-9567) Buy Fak
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:55
购买真假护照,购买驾驶执照,WHATSAPP:+1(725) 867-9567
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:47
Buy fake USD (WHATSAPP : +1(725) 867-9567) Buy Fak
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:44
Buy fake USD (WHATSAPP : +1(725) 867-9567) Buy Fak
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:38
Buy fake USD (WHATSAPP : +1(725) 867-9567) Buy Fak
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:35
Buy fake USD $ ( WHATSAPP : +1(725) 867-9567 ) Buy
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:32
Buy fake USD , buy fake Canadian dollars (CAD),WHA
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:32
Buy fake USD , buy fake Canadian dollars (CAD),WHA
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:31
Buy Real and fake passport, Buy drivers license, W
scottbilly103@gmail.com 22.4.2024 9:29
Kaufen Sie MDMA (Ecstasy) 50 mg ohne Rezept in Deu
larssonola5050@gmail.com 20.4.2024 7:20
Kaufen Sie Duromine 40 mg ohne Rezept in Deutschla
larssonola5050@gmail.com 20.4.2024 7:11
Kaufen Sie Tilidin 100/8 mg ohne Rezept in Deutsch
larssonola5050@gmail.com 20.4.2024 7:05
Kaufen Sie Rohypnol 2 mg ohne Rezept in Deutschlan
larssonola5050@gmail.com 20.4.2024 6:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Αρωματικές πένες με μανιτάρια

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Παρασκευή, 31 Μάιος 2013
none
Περιγραφή

Ευωδιαστή μακαρονάδα με φρέσκα μυρωδικά από τη γλάστρα μου και τα αγαπημένα μου μανιτάρια.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 / 2 κιλό πένες ή σπαγγέτι ή λουγκουίνι ή ό,τι ζυμαρικό θέλετε
  • 1 /3 κούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλ/νο
  • 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα
  • 250 γρ φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 1 κούπα λευκό ξηρό κρασί.
  • 1   κύβο λαχανικών ή κοτόπουλου
  • Αρκετά φύλλα βασιλικού ψιλ/να
  • Μερικά φύλλα δυόσμο, ψιλ/νο
  • 1 κ. γλ. Φρ. θυμάρι
  • 1 κ. γλ. φρέσκο δεντρολίβανο
  • 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και χωρίς υγρά σε καρεδάκια
  • Αλάτι, Πιπέρι
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 4 κ.σ. μαϊντανό ψιλ/νο
  • 6 κ.σ. τριμμένο τυρί κίτρινο σκληρό όπως παρμεζάνα

 

Οδηγίες
  1. Βάζω τα ζυμαρικά μου να βράσουν σε νερό με λίγο λάδι και σε χρόνο 2-3 λεπτά λιγότερο από το χρόνο βρασμού που γράφει η συσκευασία.
  2. Στο ζεστό λάδι σοτάρω το κρεμμύδι με το σκόρδο για 2-3 λεπτά. Προσθέτω τα φρέσκα μανιτάρια , τα σοτάρω για 4-5 λεπτά να φύγουν τα πολλά υγρά και σβήνω με το κρασί. Βάζω λίγο αλάτι και πιπέρι και αφήνω να εξατμιστεί για λίγο το κρασί.
  3. Στη συνέχεια ρίχνω τα μυρωδικά μου , βράζει 2 λεπτά και προσθέτω τα ζυμαρικά από την κατσαρόλα με μια κουτάλα στη σάλτσα μας.
  4. Στο τέλος προσθέτω την ντομάτα, το μαϊντανό, το τριμμένο τυρί και τη μαργαρίνη ή το βούτυρο. Το ανακατεύω για 1-2 λεπτά και είναι έτοιμο να φαγωθεί αμέσως.

 

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε 1 φιλέτο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.

Αν χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο, θα πρέπει να το σοτάρετε πρώτο στη αρχή και μετά ακολουθεί η διαδικασία που προτείνω.

Συνταγή του Χρ. Χριστοδούλου

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή