Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

@>BUY CYTOTEC PILLS FOR ABORTION IN ZAGREB CROATIA
LAMORE 22.3.2023 2:39
$_BUY CYTOTEC MISOPROSTOL PILLS IN ZCECH REPUBLIC
LAMORE 22.3.2023 2:36
IN KUWAIT/XANAX ALPRAZOLAM PILLS IN HAWALLI KUWAIT
LAMORE 22.3.2023 2:18
ORDER traMADOL & XANAX100MG PILL IN HAWALII KUWAIT
LAMORE 22.3.2023 2:13
BUY XANAX ALPRAZOLAM PILLS IN DUBAI AND ABU DHABI
LAMORE 22.3.2023 2:00
traMADOL 100MG PILLS FOR SELL IN DUBAI & AJMAN UAE
LAMORE 22.3.2023 1:52
BUY XANAX Rx PILLS IN MELBOURNE & PERTH AUSTRALIA
LAMORE 22.3.2023 1:47
ORDER traMADOL PILLS IN PERTH & SYNDEY AUSTRALIA
LAMORE 22.3.2023 1:41
+15673430615TO BUY XANAX AND TRAMADOL IN SINGAPORE
LAMORE 22.3.2023 1:34
ORDER MIFEPRISTONE PILLS IN SINGAPORE+237656245144
LAMORE 22.3.2023 1:30
+15673430615/cytotec misoprostol pill in SINGAPORE
LAMORE 22.3.2023 1:25
BUY COUNTERFEIT MONEY (‪whatsapp.+447436442801
mike201319800@gmail.com 21.3.2023 22:36
BUY COUNTERFEIT MONEY (‪whatsapp.+447436442801
mike201319800@gmail.com 21.3.2023 22:35
WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY (‪whatsapp.+4474
mike201319800@gmail.com 21.3.2023 22:33
WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY (‪whatsapp.+447
mike201319800@gmail.com 21.3.2023 22:32
WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY
mike201319800@gmail.com 21.3.2023 22:31
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ
mike201319800@gmail.com 21.3.2023 22:15
WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY
mike201319800@gmail.com 21.3.2023 16:37
Thursday Dump & Chase: Continue to keep Growing
Alisony 21.3.2023 8:53
Preview: The Return of PoMo
Alisony 21.3.2023 8:52
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ατζίκα η καυτερή σάλτσα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 05 Σεπτέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Πολύ καυτερή σάλτσα για πολλές χρήσεις, ποντιακής καταγωγής!

Συστατικά
  • 20 πιπεριές Φλωρίνης,
  • 20-30 καυτερές πιπεριές,
  • 2 κεφάλια σκόρδο
  • 1/2 ποτήρι κολιαντρο ξερό (οι πόντιοι βάζουν ένα μπαχαρικό που το λένε κίντζα, μπορεί να είναι το κολιαντρο),
  • 1 ποτήρι καρύδια (προαιρετικά),
  • 2 κόκκινες μεγάλες ντομάτες (για να βγάλουν τα υγρά τους στο βράσιμο και να μην κολλαει η σάλτσα),
  • 1κ.σ. ζάχαρη,
  • 1κ.σ. αλάτι,
  • λίγο ξύδι.
Οδηγίες
  1. Τα βράζουμε όλα μαζί τα υλικά να μαραθούν.
  2. Τα περνάμε από το μουλτι και ξαναβάζουμε στην φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα μας, ανακατεύοντας πάντα για να μην κολλήσει.
  3. Βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα, κλείνουμε και γυρνάμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν.
  4. Κραταει και δυο χρονια και είναι πολύ νόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα

Ταιριάζει μαζί με λαδερά φαγητά (όχι μέσα, διπλα), στον πατσά μέσα, πάνω στο ψωμί, μέσα στον τραχανά, στην λαχανιά και όπου αλλού σκεφτείς.

H συνταγή είναι της Bar Barbar

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή